最近，在長沙灣出現一家和式Café，名為柚屋，木系簡約裝修，環境舒適。菜式主題更是可人，菜式以日本柚子作主題，包括多款柚子甜品、飲品及輕食。所用的柚子也不簡單，採用瀝木縣三十年老樹出產的万葉柚子，味道甘香而不死甜，全港獨有。5.39.217.77:88987 w. H- d) ?' G( \" i) ?, \; l3 \
1 h Y6 r& F' J! G4 |9 F- k甜品主要用万葉柚子果醬製作，好像人氣的柚子拼盤，有柚子馬卡龍、柚子撻及柚子雪糕。馬卡龍夾着万葉柚子果醬，柚味清新，不太甜。日本直送的柚子撻，內有粒粒柚子肉，鬆軟不乾。
: l' z! Y2 T, t8 m3 i+ Y5.39.217.77:8898
! d- `2 j2 N0 `" c g4 Q& _值得一試的柚子蛋芳蛋糕，混合万葉柚子果醬和韓國柚子果肉做成，非常鬆軟，有淡淡的柚子香味。伴柚子果醬蘸着吃，清新而不膩。$ C' B) e" }. ]4 D e
: b+ f! v7 a- l9 P6 L/ P柚子雪蜜賣相配搭特別，上面放了一球柚子雪糕。質感介乎雪糕與雪葩之間，味道酸，透心涼。柚子雞翼，用了柚子胡椒醃製，非常滋味。5.39.217.77:88985 V. C0 H1 }3 l
' I3 j4 d- d% N& x" @/ @8 d/ h: e( ~公仔箱論壇柚子雪芳伴柚子果醬$28
6 H! T" G: p9 `; z8 J4 Stvb now,tvbnow,bttvb柚子拼盤$68
6 {; e. [/ S7 q, o+ k& z) r柚子雪蜜$38公仔箱論壇9 s! p6 @2 y. z# e! t* U
柚子雞翼$42tvb now,tvbnow,bttvb3 r/ `; R) g& Y2 b, R9 Z1 i8 `
/ A# \% K# K3 b. u# |8 g* m0 J
柚屋tvb now,tvbnow,bttvb9 b$ E* e! J& \( `
地址：長沙灣保安道美寧中心
$ G0 d; c' e7 p/ e) k) @營業時間：星期一至四，12nn-8pm、星期五至日，11:30am-9pm，星期二休息 |
發表於 2015-11-10 04:40 AM
| 