最近，在長沙灣出現一家和式Café，名為柚屋，木系簡約裝修，環境舒適。菜式主題更是可人，菜式以日本柚子作主題，包括多款柚子甜品、飲品及輕食。所用的柚子也不簡單，採用瀝木縣三十年老樹出產的万葉柚子，味道甘香而不死甜，全港獨有。
' v% t) I7 y D. l' T
7 y( X$ \8 ^9 Y2 w甜品主要用万葉柚子果醬製作，好像人氣的柚子拼盤，有柚子馬卡龍、柚子撻及柚子雪糕。馬卡龍夾着万葉柚子果醬，柚味清新，不太甜。日本直送的柚子撻，內有粒粒柚子肉，鬆軟不乾。
2 J' n i: i' \) Q1 n5.39.217.77:88987 J0 f8 C+ R7 a8 A
值得一試的柚子蛋芳蛋糕，混合万葉柚子果醬和韓國柚子果肉做成，非常鬆軟，有淡淡的柚子香味。伴柚子果醬蘸着吃，清新而不膩。
. w# C& N/ [0 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 ^- e; T5 ~" K' G8 l+ n* d1 E# J
柚子雪蜜賣相配搭特別，上面放了一球柚子雪糕。質感介乎雪糕與雪葩之間，味道酸，透心涼。柚子雞翼，用了柚子胡椒醃製，非常滋味。
* p; i/ Q6 f7 i$ ^ V! b5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' d* |! \# @$ C& a. _) a0 V3 M% N
柚子雪芳伴柚子果醬$28
4 Y* G, a8 T; V" [- A @) h柚子拼盤$68. Q- N$ ~9 [6 ^7 E: m
柚子雪蜜$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j H# c1 n% D& c
柚子雞翼$425.39.217.77:88983 y# ^. J' D# C" q6 l( ^
6 ~+ S( T1 d1 X1 c+ f1 Rtvb now,tvbnow,bttvb柚屋
5 q$ w, y0 b' H0 V1 h9 ]* h& |公仔箱論壇地址：長沙灣保安道美寧中心tvb now,tvbnow,bttvb$ D% e" V) M" X) g# _
營業時間：星期一至四，12nn-8pm、星期五至日，11:30am-9pm，星期二休息 |
發表於 2015-11-10 04:40 AM
| 