[藥膳] 養生南棗黑豆茶

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材料
" R) e2 z2 s0 y; f3 |( h6 t3 _3 |5.39.217.77:88981）南棗.....約8粒
  Q8 V4 O# B% P+ Z2 {公仔箱論壇滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、活血强心、補虛
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2）青仁黑豆.....約2両
% ]3 Z* g$ `4 u3 @養陰補氣、活血利水、解毒、補肝腎、烏髮、緩解尿頻、腰痠背疼、白帶過多、有效補鈣、預防缺鐵性貧血
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: ^% c0 p" C7 h# _& p. ]/ Z/ a3）雞蛋.....2-4隻
* M& D. {9 b6 S- e& O# P5.39.217.77:8898補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安 可選用BB蛋（即初生蛋，可在街市雞蛋檔購得，優點：幼滑、味道香濃，營養成分豐富，小朋友、身體虛弱朋友、孕婦、坐月、手術後，特別適合。）5.39.217.77:8898* [3 Y1 s' `- \0 V

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1.南棗洗淨，備用；) N- C" L/ ^! m$ Z+ J2 l) G/ A

) V! M' E$ N& x  j5.39.217.77:88982.青仁黑豆，用白鑊（不加油）炒香，慢火燒熱鑊，將黑豆落鑊，用慢火，慢慢炒，直至黑豆皮微微裂開，立即盛起，放涼備用；tvb now,tvbnow,bttvb% K$ U: ?4 e# ^
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3.雞蛋烚約6分鐘，剝殼備用；公仔箱論壇$ o5 q6 ]" k# z, }1 y

; C4 H$ o# A7 F! l# w4 stvb now,tvbnow,bttvb4.南棗、黑豆可凍水落；# Z8 y+ {# g# l: G& e2 a

3 d3 E$ T8 s3 b; M9 j9 l2 S5.水滾，大滾5分鐘，轉細火煲35分鐘，至黑豆變腍，加入雞蛋，細火煮約10分鐘。想蛋入味些，再焗15分鐘，有需要可加少許糖調味，完成。