[藥膳] 養生南棗黑豆茶

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材料公仔箱論壇! F- i1 D: [1 c1 j0 m9 G( v% `
1）南棗.....約8粒
( O+ Q/ t2 ]+ O& l# q1 {滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、活血强心、補虛
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* G2 {, Z- ?- i, h公仔箱論壇2）青仁黑豆.....約2両
) t( a8 X# r% i" _tvb now,tvbnow,bttvb養陰補氣、活血利水、解毒、補肝腎、烏髮、緩解尿頻、腰痠背疼、白帶過多、有效補鈣、預防缺鐵性貧血& l, t& y; v- Y- I9 I" s+ U( V* B

$ K7 M6 Q, a% q6 R5.39.217.77:88983）雞蛋.....2-4隻9 g$ y! O4 J/ ?; L% M: {
補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安 可選用BB蛋（即初生蛋，可在街市雞蛋檔購得，優點：幼滑、味道香濃，營養成分豐富，小朋友、身體虛弱朋友、孕婦、坐月、手術後，特別適合。）: i, N( U6 m8 a3 O+ @

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1.南棗洗淨，備用；公仔箱論壇8 e4 i) ^6 g7 g

9 C& f5 V% t9 w$ a! X+ ~( e+ U' z, w2.青仁黑豆，用白鑊（不加油）炒香，慢火燒熱鑊，將黑豆落鑊，用慢火，慢慢炒，直至黑豆皮微微裂開，立即盛起，放涼備用；5.39.217.77:8898( G8 `" H# b: t$ O7 t, C

' ]6 D2 `) {, `, t: h/ n; V# v3.雞蛋烚約6分鐘，剝殼備用；5.39.217.77:8898, D  G9 t; S, ~$ ^0 R  i0 |; E6 v
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4.南棗、黑豆可凍水落；* ~+ b5 v0 _$ ]
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5.水滾，大滾5分鐘，轉細火煲35分鐘，至黑豆變腍，加入雞蛋，細火煮約10分鐘。想蛋入味些，再焗15分鐘，有需要可加少許糖調味，完成。