材料
8 K! d5 ]3 i' v* ]公仔箱論壇1)南棗.....約8粒5.39.217.77:8898- Y& `' Q& x9 ]/ E
滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、活血强心、補虛/ x$ A( [3 }, A# m" q/ t8 w- h
% s* {: w( f% ?5.39.217.77:88982)青仁黑豆.....約2両公仔箱論壇7 M6 E+ [# x# }& @, E1 C' L; x. x' G3 q
養陰補氣、活血利水、解毒、補肝腎、烏髮、緩解尿頻、腰痠背疼、白帶過多、有效補鈣、預防缺鐵性貧血
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c# d! w! u! K* _3)雞蛋.....2-4隻5.39.217.77:88987 W W! r* [4 ?* t- b7 z% u. J
補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安 可選用BB蛋(即初生蛋,可在街市雞蛋檔購得,優點:幼滑、味道香濃,營養成分豐富,小朋友、身體虛弱朋友、孕婦、坐月、手術後,特別適合。)公仔箱論壇2 {+ q+ h0 _ c
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1.南棗洗淨,備用;tvb now,tvbnow,bttvb/ H1 ~( e1 R1 w/ V( l
4 v# r8 O. C; P) z公仔箱論壇2.青仁黑豆,用白鑊(不加油)炒香,慢火燒熱鑊,將黑豆落鑊,用慢火,慢慢炒,直至黑豆皮微微裂開,立即盛起,放涼備用;
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3.雞蛋烚約6分鐘,剝殼備用;
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& K v/ ^6 m; X$ q/ G5.39.217.77:88984.南棗、黑豆可凍水落;
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5.水滾,大滾5分鐘,轉細火煲35分鐘,至黑豆變腍,加入雞蛋,細火煮約10分鐘。想蛋入味些,再焗15分鐘,有需要可加少許糖調味,完成。 |