[藥膳] 養生南棗黑豆茶

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材料6 v- [, F% v$ q' Y$ g
1）南棗.....約8粒5.39.217.77:88987 H/ X) D+ h5 A( H
滋腎養肝、健腦安神、補脾養胃、活血强心、補虛3 o, {) |6 ~& s4 w2 h
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2）青仁黑豆.....約2両
! U2 k0 Y! z  ?' Q養陰補氣、活血利水、解毒、補肝腎、烏髮、緩解尿頻、腰痠背疼、白帶過多、有效補鈣、預防缺鐵性貧血
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3）雞蛋.....2-4隻公仔箱論壇1 B' Y) C! W/ d  ~
補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安 可選用BB蛋（即初生蛋，可在街市雞蛋檔購得，優點：幼滑、味道香濃，營養成分豐富，小朋友、身體虛弱朋友、孕婦、坐月、手術後，特別適合。）
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1.南棗洗淨，備用；
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2.青仁黑豆，用白鑊（不加油）炒香，慢火燒熱鑊，將黑豆落鑊，用慢火，慢慢炒，直至黑豆皮微微裂開，立即盛起，放涼備用；tvb now,tvbnow,bttvb) y& X; V/ ?) _2 q0 c+ s
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3.雞蛋烚約6分鐘，剝殼備用；tvb now,tvbnow,bttvb- C; j: `! _/ C/ r; G. a& ^
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4.南棗、黑豆可凍水落；
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- o" n! l& t8 s公仔箱論壇5.水滾，大滾5分鐘，轉細火煲35分鐘，至黑豆變腍，加入雞蛋，細火煮約10分鐘。想蛋入味些，再焗15分鐘，有需要可加少許糖調味，完成。