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[西式食譜] 咖哩雞肉漢堡

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( t( s4 q- w+ ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( A3 H" J' y2 L3 _
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材料5.39.217.77:8898; d! T+ R. L* M4 g
蛋.....2粒公仔箱論壇  y* U6 n, k1 d
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 P! G% o$ r- X( S5 m4 V- _
蕃茄片.....2片
0 n4 \" u& I0 P/ P% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥圈.....3圈* y( A) q& P0 F
豬肥肉.....適量
; E# F" a  C- J2 _雞胸肉.....1/2個
9 l: T6 G4 V; C1 A9 m  U5 V- m+ vtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1小匙
* R  M$ w/ F  c7 J" q( E; j: {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎.....1大匙
4 L5 N  `6 R, D- k& v) e& C漢堡麵包.....1個5.39.217.77:88987 W/ a0 K2 r2 B9 Q
紅辣椒粉.....少許! C( g5 o, h% G& K
融化的奶油.....20g5.39.217.77:8898; j1 {" [: }+ s, ^
黑胡椒粗粉.....適量公仔箱論壇# I& }1 [8 X3 G2 {! @) U8 s

) a4 r$ \6 t8 ~, \4 e: S! ctvb now,tvbnow,bttvb
, Y/ R; R9 S4 D7 H! r作法- \4 F# @0 i$ n+ c' s* R* D7 Y# g
1. 將雞胸肉與豬肥肉一起放進絞肉機中絞碎再放入盆中備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 A) J4 B, I# J! o  \1 c

& r, ^# |  ]5 m! i0 F( {% S5.39.217.77:88982. 熱鍋,放入融化的奶油,以小火炒香洋蔥碎、咖哩粉、紅辣椒粉、鹽和黑胡椒粉,全部攪拌均勻起鍋備用。
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1 R* {: P1 g* a公仔箱論壇3. 取1粒蛋打散成蛋液與作法2的所有材料攪拌均勻,以手掌整形做成圓形肉餅備用。公仔箱論壇4 Q1 m* z* ]  s5 h& Q4 F$ Q' y

: b: D2 m- f# X, g  O* Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鍋,用小火將另一粒蛋打散煎熟備用。公仔箱論壇- Q5 y" P3 D0 [/ \  q* T- u
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5. 將漢堡麵包對半切開並放入烤箱烤熱,夾入作法3的肉餅,並加上蕃茄片、洋蔥圈和作法4的煎蛋即可。+ z  O* {' [8 i) j0 B6 b
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