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* j6 [; Y ]/ K+ S }6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋..... 4個5.39.217.77:8898" z- c: s& G3 [( R1 i
水.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb* S1 E6 t% W! ` F; F- S: `
鮮奶.....100公克4 J3 ~! ~7 P* p5 @
奶油.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x% X! l$ v% N: Z/ S U
低筋麵粉.....120公克
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卡士達餡.....550公克公仔箱論壇4 @& ]4 D* j5 i) I4 ?. F) Q7 j
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裝飾：( u6 ^ P" Z/ q8 E6 Q
草莓.....10個tvb now,tvbnow,bttvb8 X1 Z6 {$ A7 z6 z
黑巧克力.....適量
! j% V0 B: H: s5 e酒漬櫻桃.....80個公仔箱論壇# I- p$ \$ h( F
糖漬橘子片.....40片
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作法
; H' b3 i2 z& y0 X4 [1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
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1 z* Y: j" R& X: ~3 G( G2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。公仔箱論壇, B7 K* a9 H0 j1 m/ y4 [
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4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。公仔箱論壇* c, C. `+ c: u( E( v- W
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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