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[甜品] 水果泡芙籃


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E# W" s+ n' \/ x- H; X+ _# ?% s
泡芙:- ~# Z# \% \) @  W
全蛋..... 4個4 t6 `; X8 c, `+ }- \! |/ s8 H
水.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X# g$ k) e& ]3 w, @+ q7 k5 _3 a
鮮奶.....100公克
/ ]; R( o) S, ?7 ?5 Z7 v. \公仔箱論壇奶油.....100公克
7 t2 [! Y* F/ _% u低筋麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ?5 s* h6 T! t" B" A

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內餡:
! E8 X) Z9 M. _  k8 v, @; u/ S0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達餡.....550公克
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草莓.....10個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r# R/ P7 J* h6 q/ ^
黑巧克力.....適量
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* ]4 ~4 }; x: F  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漬橘子片.....40片公仔箱論壇' G5 c+ G' @* @: P3 i
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& S& G! ~5 t, ~1 E% a$ D0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
: k% {, ?) U* z7 h7 I" ~! I公仔箱論壇1. 泡芙體製作:先將水、鮮奶、奶油一起煮開後,再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火,並將蛋分4次加入,每次加入時都要攪拌均勻,備用。3 z$ d# Z. m8 T5 Z
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2. 準備一個擠花袋,將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中,再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上,再移入已預熱好的烤箱中,以上火190℃、下火150℃,烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
# j: z. [: t0 w$ N* `& S公仔箱論壇5.39.217.77:8898% W9 [9 U4 m9 V2 j
3. 待作法2冷卻後,再將泡芙殼橫向切開後,泡芙的蓋子不要,再擠入適量的卡士達餡後,再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片,備用。公仔箱論壇* M! O+ A2 S4 v8 S4 |

5 i  z7 N8 j1 i9 C, M4 ^% T公仔箱論壇4. 巧克力提把製作:將黑巧克力隔水融化後,再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下,待巧克力提把變硬後,即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S+ ^, n) e0 D( [8 G. L3 h

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