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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 ]; Q1 y1 s: r# [' ^
泡芙：
1 n3 O6 h( ^) C2 C% p" Z: F$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋..... 4個
5 o6 U0 S6 Q1 E1 J0 @" s公仔箱論壇水.....100公克
4 ~- M7 o% v ~9 A- _5.39.217.77:8898鮮奶.....100公克
. A7 `0 ?3 x* B1 [6 W0 L奶油.....100公克/ x9 I6 {7 L, q+ x8 L; I O
低筋麵粉.....120公克
1 B) o4 q b+ }, }. k" e公仔箱論壇
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5 g' d0 K1 ~& T6 btvb now,tvbnow,bttvb內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T. |& G4 ~7 g2 F; C
卡士達餡.....550公克
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( ~& ?& c0 E* _3 B* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O# M/ V' m% t3 U0 W5.39.217.77:8898裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I$ F* B9 M3 e% b
草莓.....10個( a& u G+ S: E8 {5 c0 ]& f" k( C' m( g; ]
黑巧克力.....適量/ f7 o$ i8 s- b9 L9 M
酒漬櫻桃.....80個tvb now,tvbnow,bttvb) f" Y& ^5 U( D) a
糖漬橘子片.....40片
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$ I |8 V- q: d$ M/ k公仔箱論壇作法
$ C6 b0 ^# b, N7 Q- l0 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
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2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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v2 k& ^4 x- n' y6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
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' F. U" i: L+ H8 Q4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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