3 e8 M4 \1 I# ^0 u: f( w& Y0 `
) c5 Y2 t% W7 T# b9 Y; c5.39.217.77:8898
4 K4 Z) i" L/ x0 X U2 Q' @* P: q3 R: r8 D3 A+ N
材料tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 k( ~# }$ z& G
泡芙：
. h7 {0 n" o/ o4 ?. h1 X+ Q5.39.217.77:8898全蛋..... 4個
, F2 ^0 f& Y6 | o水.....100公克
. K; |5 y3 U) A% \+ [6 O; h; t1 V) X5.39.217.77:8898鮮奶.....100公克5.39.217.77:8898; V! ?* ?" L3 ~: d1 _2 F9 m
奶油.....100公克
. Q, q2 D% q8 [. I! a3 S公仔箱論壇低筋麵粉.....120公克
# g: q1 O: I; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 \ p Y1 V5 D1 C" D2 h
2 Z* \& l& g/ f7 |- |公仔箱論壇內餡：
. A# M v. n2 @" X- [卡士達餡.....550公克8 ~# v2 Q5 G& j+ c* t" P3 {
* R9 O6 M/ }3 e- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |# q% i8 i, _2 |2 F
裝飾：
5 z3 q# X( g. U2 ?! H5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓.....10個5.39.217.77:88980 O5 s5 {# a& Y* \1 G
黑巧克力.....適量' `1 p0 r* T7 Q6 ]
酒漬櫻桃.....80個5.39.217.77:88981 }; `5 {+ o0 l5 k% w! |7 H
糖漬橘子片.....40片
- ?+ Z+ x4 y9 t t! M) q
& e8 i8 v" P7 \/ y7 i% S" s公仔箱論壇
E/ B# K+ f% A* ~% a7 x' r5.39.217.77:8898作法公仔箱論壇& E2 w- S% E5 Y' w
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
0 q9 j, r! U5 K/ J8 {( vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B" H3 `0 [% v& M' `0 B
2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
3 m7 P- {( D( }, @/ y9 |" _$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- A7 b- t/ E ^! A9 C5.39.217.77:88983. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
6 I, V k2 @; V' t, D O公仔箱論壇
4 h( m3 S. R8 n" m% F6 o! C公仔箱論壇4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
" h3 I* G- O% [, C6 }# Q5 Q公仔箱論壇. F; i9 l4 C! Q3 V6 J
|
發表於 2015-11-9 05:29 AM
| 