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! x( R* H0 W; s0 L& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 p+ b; z' o _$ T6 Z
材料
* S% v; v. f- m( f泡芙：
+ B, c0 B3 L3 k' V+ x5.39.217.77:8898全蛋..... 4個" [* U/ f8 _) T9 y8 e2 Q) L+ a
水.....100公克公仔箱論壇2 L) @) s3 G% a; N+ Q) A
鮮奶.....100公克
8 j/ D9 V, B# o5 ~0 a奶油.....100公克
8 ^- U# ?1 Y) Z' M5 V: e* E- ?低筋麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |( l5 ^) D* s4 B+ z# B- N1 L& y
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內餡：
9 I0 d! }3 Q* n# _2 ^公仔箱論壇卡士達餡.....550公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P: M& g3 y0 Z( o! f
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裝飾：5.39.217.77:8898' f5 v, y T# f& p, P" X
草莓.....10個公仔箱論壇) |7 `; l$ M1 a& v, G0 l
黑巧克力.....適量
2 H$ r' W2 T; U) d$ U: r5.39.217.77:8898酒漬櫻桃.....80個+ K! h" j/ t6 ]+ b x+ [) K0 J
糖漬橘子片.....40片
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作法5 X5 f; {9 t& |& \: G) v& V5 R! C/ |# s
1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
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j0 K5 Y+ ? y! r* I; T! W5.39.217.77:88982. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _" e( r, I* H/ `+ ^6 O: ]
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3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。5.39.217.77:8898) e5 X2 L q0 D3 ~5 n$ K1 ~
a0 F/ N9 I" n1 k% g5 c5 ]7 w4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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