平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？6 e7 o+ n" H# h5 W u8 d( f. @
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其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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趕緊來試試~
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米飯好吃秘籍
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z6 t9 _& b8 L1 E6 L7 I& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；5.39.217.77:8898, y" H3 v7 n4 }% _1 V
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2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；tvb now,tvbnow,bttvb) O( q+ m$ s) s! n
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3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；tvb now,tvbnow,bttvb8 d- C6 p+ O& p, b0 W
0 l4 a* F" v( l" T6 n' j5.39.217.77:88984、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
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9 W6 K# J2 X$ E( _5.39.217.77:8898米飯做法小技巧tvb now,tvbnow,bttvb& X. j# ~ {0 {5 g
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第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
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8 p( p) u4 ~+ Y/ u: q. e米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。公仔箱論壇7 M" Y/ R- d1 Y2 _4 O) D
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記住洗米不要超過3次。
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. i) J5 z, B z9 l. e; d- Ptvb now,tvbnow,bttvb第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
' Z4 s; Z% {8 e C) |% ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x M9 K$ R& n- D; L) B$ ^
這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。; S6 z- W1 s }! d* {) k
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, B* R* l1 R& A1 D9 U* f6 ?5.39.217.77:8898第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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! U& M$ d& e2 R/ @+ `2 Ntvb now,tvbnow,bttvb要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。公仔箱論壇* Q/ }4 D6 L0 G
6 x5 |5 a" D- h$ y公仔箱論壇5.39.217.77:8898& { A; z* v& T) E
第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b# ^5 w4 q: _% G
& P8 |6 i Z) X" B5.39.217.77:8898陳米也可以蒸出新米的味道。
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就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
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6 \+ d! k2 O0 ~" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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2 `7 F9 o5 N* ^6 O. s0 p; }9 G現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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