平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？
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; z6 m+ z# w$ j Z/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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趕緊來試試~
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/ Q+ v9 {; }$ C* s, k, Y米飯好吃秘籍
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; }0 G& ~7 D, M* [' S1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；
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+ ^% P! n' @) h2 i3 I2 F/ B$ G iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；
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) W) c5 L/ A2 a) W# a! N* t0 k- p3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n- t+ ~7 M! d- R+ D9 X( T
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4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
n( O2 j+ ^2 A8 x9 j3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]% P3 K6 \# _7 x! u
& m7 P( `+ `( Z2 {. Y9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯做法小技巧; U0 [- j. I9 ]7 p! w+ T: } Q
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第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，8 g" i* X: u% w$ h: q0 W
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米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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記住洗米不要超過3次。5.39.217.77:8898" [% O4 ?) D3 @ ?4 {: @
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第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。8 r4 s" c8 v5 d) `) q
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這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。0 m/ B$ Q2 A: ?/ Y; _
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第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。
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0 M0 c+ v5 H4 u$ G5.39.217.77:8898要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
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& s7 D% [# \! r8 j5 T& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B: `7 {& t& F- i) B" i* D
第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，5.39.217.77:8898* `' f6 P& A$ K
- o! t; w1 s4 D% X1 r$ o陳米也可以蒸出新米的味道。5 m7 [! d v/ D0 R+ l5 i
# `6 l- B( @3 K$ q0 p9 z就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，3 k* A! ?4 A( F3 Q8 e
1 F. f+ _# J! [* x! w, z5 F公仔箱論壇記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. b$ m- |9 _ S" c9 d
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現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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