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[生活小百科] 簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦!

平時蒸米飯的時候,你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎?
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& W/ {2 B) ~4 y& {7 `4 F2 I* p其實,只需要簡單幾招,就可以讓你的米飯做的格外好吃哦!
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米飯好吃秘籍
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. G- C5 O+ O' i( d# i( T1、做米飯時,在大米中加少量食鹽、少許豬油,會使飯又軟又鬆;
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2、往水裡滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香;
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/ t8 t5 Z8 J7 Y4 q( M3、米飯煮成半生不熟時,可往飯鍋裡倒點米酒,再煮一會就可以了;
# a6 |, J7 C5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?- D, @3 K$ W8 v4、剩飯重新蒸煮,可往飯鍋水裡放點食鹽,吃時口感像新飯。公仔箱論壇; W* S: u1 h8 b

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; t$ f' v+ ]0 N1 a公仔箱論壇米飯做法小技巧
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第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,5.39.217.77:88980 h; X+ [8 |( w, A. I2 [4 f, z

9 `  l, N7 [" ]/ F7 G( H3 ^7 m米裡的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。# C. Q( t- m+ u' t% v  L* e

5 z5 O5 @8 W, Q; `& }& C2 P6 a公仔箱論壇記住洗米不要超過3次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D  N3 b' h6 [4 Z4 [
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第二大秘籍——泡米:先把米在冷水裡浸泡1個小時。5.39.217.77:88984 A9 T; R! l* d2 v' h- d

- H9 c# R; u' n# N. e- h5.39.217.77:8898這樣可以讓米粒充分的吸收水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^* r$ {% N  p8 Q! ?

& e- ~, O6 @' Y# ^5 C2 x" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
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9 R7 i% B5 j/ I% W6 k+ K) V; A公仔箱論壇第三大秘籍——米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。
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9 M2 E! {( T1 B$ |3 t' ?公仔箱論壇要測量時,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。公仔箱論壇% \: N, O# ]$ R  J, j
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+ J( ]9 i3 z  P第四大秘籍——增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關係,
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* f$ I' U: P3 V# W5 M7 z公仔箱論壇陳米也可以蒸出新米的味道。
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( y0 @. U$ M- S) x: T+ W8 j9 l公仔箱論壇就是在經過前三道工序後,我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油,公仔箱論壇8 e0 b$ a' ^& r1 g0 _! r9 M
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記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。: x' w+ ^" B& t5 U% e, T! G: m8 r

1 }1 ~& c5 n' F% m現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。
以後可以煮好飯比仔女,thanks
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