9 W3 B# |8 B3 K" Q4 \tvb now,tvbnow,bttvb材料
0 E( C7 Y e5 s, i3 q M0 }雞翼.....12隻公仔箱論壇+ V, O4 m. p7 P2 U) _; B" _3 J
香芋.....600G公仔箱論壇6 ?6 V# T( m0 R1 G% ?
蒜茸.....1湯匙
9 F8 Q; D9 g0 P9 E4 `/ Y公仔箱論壇火腿蘑菇湯.....1罐2 J3 V. y6 s& w! w% Y
公仔箱論壇: k0 @5 `- F) E% r0 p& N R/ d
2 ^6 s: c2 A/ ^1 N醃料：
% t A% P/ J7 i8 H- G糖.....1茶匙
2 i# G& ~& \4 c- N& {9 k紹酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 e, h/ o2 K& y
老抽.....1湯匙
4 M8 v/ c; `7 T# ]5.39.217.77:8898生抽.....1湯匙5 e+ |5 P! U' X" Z+ z
麻油.....1茶匙
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做法公仔箱論壇' k7 G! o6 |+ P9 \ Y
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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0 z% v% R( g( f# ~( L; j$ O1 \5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \* J) `# p1 K
小貼士：
0 y: P; N' B- r# S: j$ B公仔箱論壇1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^3 q" N) k) Q) h3 [4 s F
) S' @ m% p) M, T; K4 A5.39.217.77:88982. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% r2 f4 i1 k% T& Z8 J; H
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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