h6 I! ^ A1 Y5 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 I, y& K( i, W% ~/ x) R+ o8 J公仔箱論壇雞翼.....12隻
/ c* A* u, G" ]1 A! r4 q5.39.217.77:8898香芋.....600G5.39.217.77:8898 j# ?# f* @) V$ a* K$ {
蒜茸.....1湯匙
# Q4 f1 l8 @3 Q% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿蘑菇湯.....1罐
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb! b, G2 U8 ]8 g- t' J- P/ g; E
糖.....1茶匙
) U" P% }# F1 R7 a' R" g& M5 C5 G5.39.217.77:8898紹酒.....少許
1 i/ Q7 x0 u4 v* ~- M公仔箱論壇老抽.....1湯匙
6 H; m6 C. Z2 B( [生抽.....1湯匙; H' ?1 \/ H& P8 C; j! A2 v
麻油.....1茶匙2 [- x) _+ |! }' G0 O
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& u! G& _3 X) S+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ W9 a0 H8 A2 @
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
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7 ?# P m+ z0 z) H3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。5.39.217.77:8898+ q9 B% O1 x2 Y
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小貼士：5.39.217.77:8898( { Q* Z r( ^! x
1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。
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2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。
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( e5 v. U9 f* ~) J! U N$ Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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