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材料公仔箱論壇+ ^4 B1 A1 d- w
雞翼.....12隻
0 p4 [6 Y% U2 I5.39.217.77:8898香芋.....600G
; l+ j( P0 a8 N6 j) I. W% h! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1湯匙
\1 T+ L% b$ D) V* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿蘑菇湯.....1罐
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& h- \* T/ W* `2 A0 c }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
& \/ w: A& |8 ~2 }6 \$ G) M4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 J% H+ _2 K$ W
紹酒.....少許5.39.217.77:8898+ E6 Z! E; f" H, n- i6 Z" ?
老抽.....1湯匙
" K# n% r+ B8 Y* ^公仔箱論壇生抽.....1湯匙
! @) `1 t; P- q公仔箱論壇麻油.....1茶匙' M. M5 y0 I: D3 K* J- S6 L
9 D0 M3 S1 k' N( p4 H R$ z* H* z5.39.217.77:8898: n4 l) e( g- x/ L
做法5.39.217.77:8898" \( e' m9 |7 \( s+ x( T S J5 |
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。5.39.217.77:8898& a7 D6 _" g$ N7 z5 K
) B2 H6 ~' r) A. B公仔箱論壇2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ _! R$ h( g+ M0 a7 p
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 [/ x1 |3 C" w% l. T
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小貼士：
8 H p4 i, S z" F/ A公仔箱論壇1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U/ @( U5 o t& M8 a
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2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。: ]6 [3 f; s; W$ z4 R0 U2 P
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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