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[中式食譜] 白汁蘑菇香芋炆鳳翼

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i# f+ \0 _/ d* O
雞翼.....12隻公仔箱論壇. \6 U3 G& Q3 u! P- d) g
香芋.....600G
0 C2 v9 H' b+ ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1湯匙
3 |% Q0 r' }5 X& G' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿蘑菇湯.....1罐3 h; ~& n0 P/ o  N4 ?8 J; \6 a

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4 V1 v- J+ w: p, C6 j/ d% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
5 k+ `5 |. {5 i) r3 b糖.....1茶匙
  W+ B: W: S- B) @紹酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @% q! W5 _7 d0 X2 z8 {
老抽.....1湯匙
: ^) _- G, I1 p公仔箱論壇生抽.....1湯匙
! X9 Z. f' R0 B) L! W' k5.39.217.77:8898麻油.....1茶匙# {- N% f2 p. L9 ], l
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做法
# r$ T/ V7 \7 K2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用;芋頭去皮切大件。tvb now,tvbnow,bttvb, F2 S- h! E) t" T, W+ P
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2. 先爆香蒜茸;再煎雞翼至金黃盛起。tvb now,tvbnow,bttvb  a6 P. P( R( T3 P
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3. 煎香芋至金黃,再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾,再轉細火炆煮約十五分鐘即成。' w) t0 g2 A# Z( x; a3 S

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! o. F8 n, r# h9 k5 Y5.39.217.77:8898小貼士:
: H5 D) I/ l9 @; f4 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 解凍肉類食物,切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L7 b0 d! a. V9 U1 N' v
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2. 處理芋頭時為防敏感,最好先乾雙手或用手套。
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1 t8 ?7 ~$ L, I2 A/ O公仔箱論壇3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼,可去除雪味。* Q$ r9 }4 B$ ]: O
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