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材料5.39.217.77:8898; \) {1 ~- Z% N. W
雞翼.....12隻tvb now,tvbnow,bttvb" D- z6 \7 t9 E8 |
香芋.....600G
" l3 q7 a! u; ], h! _蒜茸.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( G9 M5 r& g( I* z1 Y
火腿蘑菇湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V6 M$ O/ O8 _/ B
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& `: d D" P$ z. S6 ~" ^( p1 u9 ~, e5.39.217.77:8898醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P% q: I* q& B4 B, u( l
糖.....1茶匙
3 _! T1 g7 L# @) b& r6 k紹酒.....少許; J' g# s2 M# D/ ^
老抽.....1湯匙. y% m0 x1 X# J( |3 b9 U1 V" V6 B* p
生抽.....1湯匙0 u& m; O: Y2 B! N: r
麻油.....1茶匙5.39.217.77:8898# X6 F/ h: Q. O5 C; j' _8 d7 w8 e
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: s/ d' r0 D+ O7 ~5 ^3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ ?: }+ k1 o& H# _5 f& |- htvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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小貼士：4 n2 [* @$ z# l$ v
1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。
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2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。公仔箱論壇1 Z6 }( X% c4 z. z ?$ z
$ @0 O# R7 m& L- d# [, y' u) g }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。5.39.217.77:8898# h$ A( |' s9 I: T( J2 ~' [# U
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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