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9 J2 w! O: q: C8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼.....12隻tvb now,tvbnow,bttvb) e! V7 W2 |+ D2 y* u
香芋.....600G
% R( L L& ]( T' `3 ?3 ^) d: |$ K5.39.217.77:8898蒜茸.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' Q( [: u& B% F; o
火腿蘑菇湯.....1罐; Z5 I+ g. m. c i+ w
" M5 G- J) A) n Q( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O+ P( k" `( k; g" G醃料：
}- A0 R, |9 o! v糖.....1茶匙公仔箱論壇* E! ^5 q0 O" L
紹酒.....少許
! X4 L9 Y5 H' b- v) A0 S1 w# Y. G: g老抽.....1湯匙
; O4 U1 ~: ]" ?% ]; r5.39.217.77:8898生抽.....1湯匙+ Z8 x* i' D: b0 P: k
麻油.....1茶匙% R" z6 ^* {% u0 W0 G
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f2 J( l3 Y. t v$ t8 a
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。公仔箱論壇( `1 a' \6 x! p- U% `
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。$ Z" F V# C* k1 c1 k: t' z- h
$ P2 G* J7 c$ P* {* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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小貼士：
( \- S3 c2 R" N4 Y9 D/ z4 C1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。$ I4 i" G8 a3 F/ c' M. L) s
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2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。
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! T4 X8 O5 A/ w5 \' c公仔箱論壇3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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