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材料5.39.217.77:8898" b& z" l n$ e) W% X: V2 i4 T
薑.....2片
% S- f F7 x7 V5 P) r% |! F鹽.....適量公仔箱論壇' y" o i9 ~+ r! z
蛋白.....1隻
+ M! m& o5 i" V% C水.....3/4罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S: k' j- J9 c, l- Z
油...../2湯匙
8 z4 @- P( {) m& Y* T+ ~# Dtvb now,tvbnow,bttvb蟹籽.....1湯匙公仔箱論壇+ k; }, V3 E7 S; U
蒜蓉.....1茶匙
4 l3 Y' Z$ I( n黑椒碎.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H$ x8 Y' I' @7 i$ l2 |$ o
雞蓉粟米湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb2 P6 E- C! {: g; ~; \
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?5 ?, Y( J4 u' V
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤tvb now,tvbnow,bttvb. e3 `0 D" V1 J# O8 p- o
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做法
$ z2 T7 u$ E% W* ]1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
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- h* h1 y5 T$ N: d" D5.39.217.77:88983. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。公仔箱論壇. R, j g( ~ S: o& U3 c, O
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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