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[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬


8 W- E# r% {0 e& q5 ?/ y材料
' d" r6 B3 f4 Z$ n7 H0 C0 n薑.....2片
2 d3 [) E( A; h9 W/ l+ Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量, T3 A6 `7 W' B
蛋白.....1隻
9 W. L, e: d/ w! V水.....3/4罐
6 W  F7 v+ L- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油...../2湯匙
& I5 B& ~- Y$ L* b) l2 a9 vtvb now,tvbnow,bttvb蟹籽.....1湯匙
3 x2 o$ s, A" ?& ]: w蒜蓉.....1茶匙
) W$ |, P4 y' h4 t' u! v. C黑椒碎.....適量
4 k& W+ M5 F, b" Q7 u" a' n5.39.217.77:8898雞蓉粟米湯.....1罐
( w  u6 b9 q( E6 i0 B. I' O5.39.217.77:8898肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f5 `5 W- M. G
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
' V& K( e7 p, Z# T7 N, [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 g  V( K5 q. U' `4 k2 V) P
做法
$ g, c. L- P# S/ o  d* c: d) |公仔箱論壇1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟,取出去殼拆肉;先將時蔬汆水備用。
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% o1 q  |% g0 e2 g5.39.217.77:88982. 中火燒熱鑊下油,將薑蒜爆香,加入時蔬炒熟上碟備用。
& j# }# l) P% `, N% w1 C' k+ H- ]公仔箱論壇
8 [$ V5 W4 H7 O3 o: v, f3. 將蟹肉略炒,加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。公仔箱論壇+ Q- F& z  {! g  @+ Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S: o) C: W7 H1 I5 W
4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁,澆在時蔬上,最後撒上蟹籽即可享用。
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