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材料
2 A0 C- G, R$ ?薑.....2片
$ B% M3 U0 T: G" u鹽.....適量9 L% `. S3 R1 Q E" o/ T) ~* V/ y
蛋白.....1隻
* a. B3 O4 u: B. y' W) u9 N公仔箱論壇水.....3/4罐
# w6 G1 N& Z9 s! ?) S: [7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油...../2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G5 l. ~+ X% H+ _2 H3 ` E
蟹籽.....1湯匙9 B5 L$ s5 ?; N
蒜蓉.....1茶匙5 {, X9 a+ @) M$ v. z( y6 C# `
黑椒碎.....適量公仔箱論壇; t9 h! J( }# C: s! ^& d1 h
雞蓉粟米湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g4 @8 Q9 v& g/ H! W. M% q
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* O3 {5 [# L; i7 s* c& z
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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8 a$ v2 w& |: `$ q" ?做法
2 A8 A) J7 I% s1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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/ M& m6 e+ X' P. }7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
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3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。* I6 P" J Y4 M4 o! C( B4 g# L/ z; ]
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。5.39.217.77:8898/ u1 Y1 Z" f# W+ T& W
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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