; a- Z3 Y& Q: [; w# t5.39.217.77:8898材料. F/ h9 D7 d2 d- N- |) F
薑.....2片
, z* ~5 P4 c( x- \; y公仔箱論壇鹽.....適量
% L/ F. B: \. t; Q& y蛋白.....1隻
) U/ i- P7 `, f( i- D水.....3/4罐
; K. a9 F' @' U+ [7 U油...../2湯匙
+ _) u) H" `" s' f1 K9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹籽.....1湯匙
' i7 r8 ^% V, z7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙; w* n u# o6 E9 t* P$ _
黑椒碎.....適量5.39.217.77:8898+ ?* y+ f' e6 l" m: t8 I6 K- d
雞蓉粟米湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb; i9 V0 p' E4 j) d
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
1 T/ T0 w2 g8 d3 D8 c. c, |tvb now,tvbnow,bttvb時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
( l8 w/ k4 I6 r. k4 B公仔箱論壇公仔箱論壇* b, p! A+ D0 H+ Z. Y" p
做法5.39.217.77:8898* L, z: K S* ] C
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。, F B( [; F0 {1 ?$ p0 v& {
0 j% e1 H- ]# D2 T- U公仔箱論壇2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。公仔箱論壇; F( s% v/ s' r
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3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。% t: h2 ]4 W' x% Q( Y
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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