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材料
5 b% Q7 |- \8 z) i- ~! l. N# O/ s薑.....2片
1 p( K5 Q! z9 B- j6 n9 Z; K8 h' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R2 H. Y* [: {: @! K, a( u
蛋白.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r* x7 I: n, M9 w1 Q
水.....3/4罐
6 C0 x; x& j& u% f5 G9 K油...../2湯匙
0 r1 p3 M2 D5 _% f1 I7 ?公仔箱論壇蟹籽.....1湯匙
% [" h2 r- N% |1 o公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙
' @8 i5 w0 E/ j, x) D黑椒碎.....適量公仔箱論壇: x l$ n8 r' x- E& f9 G/ C/ I
雞蓉粟米湯.....1罐
# B- p) |" u8 d& ~! h+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
; y7 O4 r- Z9 z3 t9 x5.39.217.77:8898時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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做法2 X3 H+ K ?( [9 Q7 i" x6 W0 W8 I
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x& ~: b6 z" s# I5 K
" B7 ^; Q% a) Z2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
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3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。3 i1 U& {0 [1 }9 k3 s+ s+ @
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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