【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。
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立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動
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! Y* f% u4 Z0 f. F寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。
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天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。tvb now,tvbnow,bttvb Z; q; @6 F! k% ^
7 _' D7 v X& i) p0 e8 htvb now,tvbnow,bttvb同場加映：tvb now,tvbnow,bttvb d7 g: ?+ K+ ]+ j
冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事
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! |' F9 u& F1 _: B( c0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令養生食材推薦tvb now,tvbnow,bttvb6 X3 f! d9 M) W
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１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。, z& v6 N; |0 q5 {6 C
２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。
4 r2 k1 E4 r, L- O$ H* r３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。( [3 z3 M) m& ?7 m% e
４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。
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! U8 g* q+ T2 i: |, C& ?9 b公仔箱論壇時令食譜推薦
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豆包炒皇帝豆
; v/ g1 x! T3 r' stvb now,tvbnow,bttvb材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。
# L4 I. ^ Y( Y+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A8 T4 w: o1 `# d
作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 f% K. \0 M3 J; d, t; r7 f5 k0 J
１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。
v7 H( O/ K+ R5 v* k２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。5 A: X" x( Q' K% Z& s
３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。
& L7 x8 F/ l3 {6 ^- ]* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n: U% b% D# M+ }
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花生紅棗紫米粥
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2 U7 v$ a" M1 W" @! Etvb now,tvbnow,bttvb材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。公仔箱論壇 A, y, G; G3 a4 G
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z/ [5 w% x3 `' e* j
１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。$ |$ z5 i* I$ T: f7 K
２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。
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! y" Z/ q3 K: y- L+ j【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】
; j& d& R! a8 p立冬甩時機：國曆11月7-8日5 X c2 A+ y* f$ G+ c
立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。
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發表於 2015-11-7 10:32 AM
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