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[健康資訊] 立冬進補正是時候!來碗紅棗紫米粥暖身健脾胃

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬,是冬季的第一個節氣,天氣已經完全改變,此時的養生觀念,應順應自然的規律,養成早睡早起的習慣,此外冬季萬物凋零,易導致情緒低落,可以多參加與人接觸的活動,激起人們正向力量及對生活的熱情。
+ r4 x% d! ]" r, R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {1 S8 T7 L! L% |0 j# ]7 ?, Y& M* S- D
立冬進補注意腸胃  根莖類食物促腸道蠕動
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1 I- |5 z4 j( B. T; E# L- Y/ U寒冷的天氣是最適合食補的時候,為了補充營養,要適當補充一些高熱量的食物,才不會受寒,但立冬建議不要一次食用過多,要讓胃腸道逐漸適應,才不會因過度進補而造成消化不良,可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯,也可以適當補充根莖類食物,能促進腸道蠕動、提升免疫力。5.39.217.77:8898" y1 |' U6 ^8 f9 _" T

, o; q! q' z8 m  N: f% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天冷時,增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取,能夠抗低溫,羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物,都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時,血糖血壓的變化,雖應景食補,但千萬別過量。另外,有在服用特定藥物控制病情的民眾,也需注意中西藥之間的交互作用,以免提升副作用或降低藥效。
9 g/ T0 N" A9 k! c) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* G6 R: I; v5 ~0 K1 g& ^- I* v% [
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時令養生食材推薦
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1、烏魚:豐富蛋白質供身體組織建造、修補,補充體力與營養,提高免疫力。
0 C3 O: r/ \, F. m# B2、麻油:含亞麻油酸,人體不可或缺的必需脂肪酸,有助血脂調控,維持血管彈性、預防動脈硬化。
# e: K/ R( K4 Q5 u- J3、皇帝豆:預防、控制高血壓,與豆腐差不多的蛋白質含量,卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。
% G4 ?1 R  z" O# o1 d4、紅棗:健胃整腸,穩定精神。
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時令食譜推薦
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  J+ i$ ^: d; m5.39.217.77:8898豆包炒皇帝豆tvb now,tvbnow,bttvb  d% T( R$ z1 k# f+ h4 Q7 l) \
材料:皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。
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作法:
0 B& L% p3 g4 A$ _4 M# y3 T5.39.217.77:88981、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後,分別切條狀備用。
( [$ f$ T9 ^2 _+ S+ A& h% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、備一滾水鍋,放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下,撈起過冰水後備用。
! A, P" W% u5 B; d3 `, C, z6 `+ @5.39.217.77:88983、在另一鍋中加入油,將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。公仔箱論壇/ i. J' l8 F5 r7 p4 e
4、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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7 g0 H+ z2 X4 g2 i& Q" V, o花生紅棗紫米粥: J8 X4 X6 Q8 D2 `! q! ^

  z- O/ F7 u1 J2 j7 X3 [9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。
% x$ u3 n0 _6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
2 s4 [. k* H" z7 E0 D7 W! w2 z5 Ktvb now,tvbnow,bttvb1、紅棗洗淨去籽;紅皮花生泡水2小時,紅棗、紫糯米泡水1小時備用。7 O. G% X4 X2 H" ]# I5 D3 s
2、準備一滾水鍋,將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中,大火煮沸後,調小火熬煮,待粥熟後關火,再用紅糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 u" P, ]" I/ E1 ]' o  R
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【跟著節氣養生律動,立冬甩肺氣暢】
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立冬甩時機:國曆11月7-8日
% O5 E! h; F: \" _' ~$ k5.39.217.77:8898立冬甩方法:雙膝放鬆,保持彈性。吸氣,雙臂向後擺動。吐氣,雙臂向前,高舉過頭部,雙手手掌順勢向後落下,拍打肩胛。

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  • soforlee

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