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[健康資訊] 立冬進補正是時候!來碗紅棗紫米粥暖身健脾胃

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬,是冬季的第一個節氣,天氣已經完全改變,此時的養生觀念,應順應自然的規律,養成早睡早起的習慣,此外冬季萬物凋零,易導致情緒低落,可以多參加與人接觸的活動,激起人們正向力量及對生活的熱情。
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立冬進補注意腸胃  根莖類食物促腸道蠕動
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% q; z& t" b9 w1 q; F% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒冷的天氣是最適合食補的時候,為了補充營養,要適當補充一些高熱量的食物,才不會受寒,但立冬建議不要一次食用過多,要讓胃腸道逐漸適應,才不會因過度進補而造成消化不良,可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯,也可以適當補充根莖類食物,能促進腸道蠕動、提升免疫力。公仔箱論壇# w8 D& [! k* d& f/ q- V

# V: m0 B1 P" q5.39.217.77:8898天冷時,增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取,能夠抗低溫,羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物,都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時,血糖血壓的變化,雖應景食補,但千萬別過量。另外,有在服用特定藥物控制病情的民眾,也需注意中西藥之間的交互作用,以免提升副作用或降低藥效。
9 t2 y% o3 F& B6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" {6 V: N, S( _& j$ R( ctvb now,tvbnow,bttvb冬令進補的4個必知!4種人更要當心補錯吃降血糖藥別補枸杞人參!吃補前該注意的三件事
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時令養生食材推薦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B/ {0 D8 Z0 e2 s( z

8 ~4 Y( z0 @0 k7 _8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、烏魚:豐富蛋白質供身體組織建造、修補,補充體力與營養,提高免疫力。0 u9 t& R6 q3 H0 V  q/ m
2、麻油:含亞麻油酸,人體不可或缺的必需脂肪酸,有助血脂調控,維持血管彈性、預防動脈硬化。公仔箱論壇7 w9 `* F8 f& |) s4 C
3、皇帝豆:預防、控制高血壓,與豆腐差不多的蛋白質含量,卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。
9 B9 Q& \; l, P% @$ O公仔箱論壇4、紅棗:健胃整腸,穩定精神。2 s* D3 M+ Y7 y* ^

( k. ?0 A" s9 }: e, ttvb now,tvbnow,bttvb時令食譜推薦公仔箱論壇  C" r$ d/ G$ b+ t5 J" ~, X% p. J+ h

* u8 b3 T4 ?* F! Y豆包炒皇帝豆公仔箱論壇: F4 e( M7 d9 o: r  h) F3 |
材料:皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。
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4 U" h/ h0 g3 f$ [9 C作法:
1 r  T' n% E( U5 u5 }: N, K) R; o5.39.217.77:88981、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後,分別切條狀備用。1 ?/ E. k3 O. O0 M7 S9 f; d, w
2、備一滾水鍋,放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下,撈起過冰水後備用。0 s9 M4 \% W  k& C6 r/ _! R5 V5 ]  M! e
3、在另一鍋中加入油,將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。# v5 m' i7 P) C# |& {1 U
4、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。5.39.217.77:8898+ r/ \+ Y' [% S
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花生紅棗紫米粥tvb now,tvbnow,bttvb8 m6 c7 n; D% d/ j

9 ]# H: \; D/ b/ L! y/ i( U% B5.39.217.77:8898材料:紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。公仔箱論壇7 Y; p8 q4 X/ N2 R
作法:
; \, `  `% H( ~/ x# h( p7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、紅棗洗淨去籽;紅皮花生泡水2小時,紅棗、紫糯米泡水1小時備用。$ y5 R! v% O) K2 R
2、準備一滾水鍋,將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中,大火煮沸後,調小火熬煮,待粥熟後關火,再用紅糖調味即可。
2 b. [) ^4 i9 Z" N6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

8 l* L4 I# t2 t4 o0 K8 ^" c" Vtvb now,tvbnow,bttvb【跟著節氣養生律動,立冬甩肺氣暢】9 A1 o) Y. h2 U% M4 n. C
立冬甩時機:國曆11月7-8日
6 v( ^2 P" ]- Z2 Y- \+ X立冬甩方法:雙膝放鬆,保持彈性。吸氣,雙臂向後擺動。吐氣,雙臂向前,高舉過頭部,雙手手掌順勢向後落下,拍打肩胛。

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  • soforlee

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