【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。
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- Q8 D5 {6 Z' k$ A立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動
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寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。
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* G, g% _' Y V8 I% c. Z. N公仔箱論壇天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。5.39.217.77:88980 e- M! D( E- c6 ?
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冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事
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時令養生食材推薦
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% Y; u1 [* V; l( M# j, g１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。
$ I" _; z: l! ?( |- f# C) N6 k２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。公仔箱論壇4 W/ }. D" Z( v6 ?
３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。5.39.217.77:88984 D |# l! x- m& ~, v- P9 ]
４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {9 W, y8 L9 f$ H
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9 e; E" @) k X' q, Utvb now,tvbnow,bttvb豆包炒皇帝豆
" t7 h$ y1 e+ A6 Z公仔箱論壇材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。tvb now,tvbnow,bttvb8 r# i: r9 S$ s% _
6 G1 c) c( |# ]1 v1 S/ _2 t公仔箱論壇作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 H( E6 S/ k N# _! u# E9 v' |
１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。公仔箱論壇+ c1 r1 I* r+ b/ [" r$ z
２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。" d$ i" _9 f6 f+ L. L
３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。; C* L6 Q2 Y9 {8 { `
４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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0 Y+ |/ a* \3 Q公仔箱論壇花生紅棗紫米粥
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* ]! c4 A$ e% J; V公仔箱論壇材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。, L- |; ^% x) R) ~8 `! u+ k5 k! x0 L
作法：
( v% X6 G7 U4 F0 y１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。
, e6 E8 D' k) r: b7 t! m公仔箱論壇２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。
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8 j v0 T. U3 f. |. E: J8 X H5.39.217.77:8898【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】5.39.217.77:8898, b' h1 f9 Y7 S: u) }
立冬甩時機：國曆11月7-8日
& V5 w" N: f' D立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。2 Q6 k% w; v! F2 d; Z z
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發表於 2015-11-7 10:32 AM
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