[健康資訊] 補鈣怎麼吃？洋蔥菠菜吃出硬骨氣

willkao

【華人健康網圖文提供／39健康網】【核心提示】：很多人都不知道補鈣對身體有什麼益處，通常缺鈣的人體質較差，容易骨質疏鬆，骨折甚至是得佝僂病。人一生需要不斷的補鈣才能夠使身體保持健康狀態。那麼，如何正確補鈣才能夠避免缺鈣呢？/ r5 A7 S+ e4 _5 ~: U" Y) V1 z
補鈣怎麼吃？洋蔥菠菜吃出硬骨氣
- ]6 N" v6 e* A4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、洋蔥
. V- E, b* s& p( ]6 U7 M1 s6 S6 g3 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥具有非常強的殺菌作用，可以增強人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失，有預防骨質疏鬆的功效。
( z5 S" G3 o- W6 m( n* v二、花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb6 v- ^3 n0 J+ g! i" K! o
花椰菜被譽為蔬菜皇冠，營養成分位居同類蔬菜之首，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素。此外，一份熟花椰菜含180毫克的鈣，兩杯的量就超過了一杯牛奶的鈣質。5.39.217.77:8898! h  J) x3 s+ P1 U+ j; O3 w# Q
三、芹菜
4 x5 d/ m, X$ K5 X' @* `芹菜作不僅清脆鮮香可口，還具有豐富的營養成分。研究結果顯示，人體芹菜中的鈣的吸收率大大高於牛奶。因為芹菜含有較多的鐵和鈣，因此也是補鐵補鈣和治療缺鐵性貧血的最佳蔬菜。
4 |- \3 K- |" y四、菠菜tvb now,tvbnow,bttvb6 u# i5 o/ a: o3 w$ q
菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。但是要注意的是，菠菜中含有草酸植酸，烹飪前需要汆燙，不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
- X) L: C$ ^2 h5 V0 ], D五、臍橙
/ N6 _8 W0 V; O8 U% a  y柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名，但是這個家族中最高鈣的還要數臍橙，一個臍橙中含有60毫克的鈣，5個臍橙的含鈣量就相當於一杯牛奶。
, _5 C) ]3 V% ]' w5 o六、高麗菜
& X2 U" C( J. t% b3 S; Ytvb now,tvbnow,bttvb高麗菜含有維生素K，有抗骨質疏鬆的效果。而維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質，是預防身體骨質疏鬆不可或缺的營養成分。
4 t) h: E% }0 _8 A* |* n七、小油菜：
4 Z& K  {  ]. {* g100克的小油菜中含有157毫克的鉀、27毫克的鎂，都比牛奶略高一些。鎂本身就是骨骼的成分之一，而充足的鉀和鎂又有利於減少尿鈣的流失。