[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

nt1972

材料: 公仔箱論壇! V8 l8 e- E) l3 t. {
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙4 z; R# I+ k0 U( B) S+ L% ~2 ?6 B

/ Z$ a& n; [; ]7 I$ Xtvb now,tvbnow,bttvb4 Z. F( H2 _$ f. \' z0 b
調味醃料： 7 K( ]6 @! B+ D8 F* |
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `& c7 m; m# Y0 m

6 L4 |- j5 [9 n7 X7 c
% n" X( k" \0 U7 k; @2 O& v/ ?0 c5.39.217.77:8898汁料： 公仔箱論壇% x4 D) a9 f) W
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙5.39.217.77:8898" b9 K- z* J, S( l4 m/ A& V, G

  P* K: I8 W* Z' l% s* |tvb now,tvbnow,bttvb
5 S0 w7 w! O( L* [$ C2 C! P8 `做法:         5.39.217.77:88985 Z3 c! ~4 e; J1 @
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
- h5 C' ~3 ?1 {: t
) Q) J4 l6 C8 G6 |1 t5.39.217.77:88982. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。5.39.217.77:8898- E* Z7 Y4 f5 T9 v. n

9 n) [2 \# T( L& Y# \9 L- b9 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。