[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
, q# L1 c6 W, W4 X# R" k2 P% {7 ztvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d2 ?2 h$ [9 X1 V! A5 P

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調味醃料：
* n! f: L  h2 b6 I" k- @生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 公仔箱論壇& \, s8 l' R, k/ n, }6 _5 ^) R% Y
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  m7 t6 k# b( ?" }3 |# ^7 y汁料： 5.39.217.77:8898' ^" ]4 K7 S* l) ]/ B2 u1 I4 W' G$ K
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙公仔箱論壇1 n# k, @: ~/ A5 V. t, S! u# \# T+ B

7 X6 Y; B+ g8 C$ U; \) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ j) R( |* K! O7 l- e
做法:         tvb now,tvbnow,bttvb* N( V9 P/ }+ T5 E" P9 D
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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: a$ Z* W% G# [$ Q2 R+ Q5 k公仔箱論壇2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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5 y9 n6 b; Z4 I6 p' o: m" Y( a4 h2 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。