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[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

材料:
& \. D- m7 V0 R; C1 b公仔箱論壇雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙5.39.217.77:88985 W8 j* L! [! P+ N* y1 I0 b2 Y; ]$ S
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5 {8 l: S6 g. g/ J; G公仔箱論壇調味醃料:
0 @8 ?' M/ P  D! M生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 t" j, d. m" ^5 V

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汁料:
/ \3 @5 L* e1 Atvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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7 e* }% J" v' ^* ?. u# f0 L; y; N5.39.217.77:8898做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' p6 K! g+ j5 K# j
1. 雞翼洗淨切成2段,抹去多餘水分,與醃料拌勻醃15分鐘。
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# h2 G1 j! J) N! v2 b; Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼表面撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,熟透,隔油備用。
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香,放下雞翼兜炒,加入汁料煮滾,轉中火煮至收汁即可。
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