[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
0 ~  i9 A6 z' z4 t- D! k2 V* f雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙# J; P5 O, [' R5 v* `
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( Q# s$ [+ j. u: ntvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
; u* L" s# A! C5 f$ l; W# h公仔箱論壇生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _% q9 B. p/ P( P8 {
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A$ I) X5 x# S8 L3 D
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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  K2 O+ p/ i8 H6 ]2 a7 U1 m; X' gtvb now,tvbnow,bttvb做法:         5.39.217.77:88985 \! U% L4 v8 p5 }8 ]4 c
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。5.39.217.77:8898: a) |' ?3 c+ V6 t( g' O

0 k# v+ w0 X( Q- K1 K% M/ Y3 H. l% Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。