[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
! `+ z7 F& X( c7 T- s+ ctvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
5 A' s# o; n; N3 C" a5.39.217.77:8898* ~2 n6 n; C5 u. W0 Q+ {+ w7 \

4 f0 ^% x. q" s* `; mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
- d' f/ C+ e5 U5 i# |% i" y2 Dtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 5.39.217.77:8898- T& N% b# Y& h- R

1 R- C. A$ w8 `, r' f4 C/ Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 G0 r# m$ s/ z1 P6 ^
汁料： $ n* t' {2 M1 L0 f, R( J0 C
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z4 K/ Y- d& c. H" y  L9 P/ z

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做法:        
9 y4 e/ H9 d$ q' C3 F) T* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
0 D! R9 F  X+ j$ H7 Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A2 w# A% x8 |; k
2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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+ E( h0 k3 g, N, F+ ?  i3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。