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Ingredients（二人分量）5.39.217.77:88987 {% g$ Z: P% y5 u& m; o7 J
合桃.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l$ ~; U+ t3 Q6 h ]$ `% g7 Y
酥皮紙.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb+ G, `: R5 q1 l
提子乾.....10克
% y" o( A0 Z. e) C6 Vtvb now,tvbnow,bttvb溶牛油.....20克7 w; o2 l" }+ m/ k5 Q" ^
沙律蔬菜.....50克
, W3 d- ~5 G W公仔箱論壇Brie芝士（約重 90克）.....1件
7 q5 A, x1 K( u* B/ r) x2 ~. q: q; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! H: n( I- e0 R! @! B9 w) n
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Steps
7 M( X- d$ ~; l+ g4 p, qtvb now,tvbnow,bttvb1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。
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* x0 V% C$ Q/ s1 W8 O& o; Q# Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。
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, c& U0 P/ j' a N+ R) ]) D% h, p3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
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" G0 T; Y$ ^0 y8 g3 w4. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。公仔箱論壇4 d3 j1 K& o2 b. J5 f" b
/ n. d m3 W! k1 n6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。* ^! H; S* y& X" [; v# J
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1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。5.39.217.77:88982 c% K7 v% P( t6 |
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2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
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發表於 2015-11-7 04:49 AM
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