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[西式食譜] 焗合桃提子芝士卷

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Ingredients(二人分量)
) `( \1 p. R! S% S/ o" y% c合桃.....20克
$ K4 t+ z) s9 U9 Z5 D公仔箱論壇酥皮紙.....3塊tvb now,tvbnow,bttvb% [4 I* V' ]# B( [' B4 ^
提子乾.....10克
4 Y" a$ E9 k- J# d2 T5.39.217.77:8898溶牛油.....20克
+ [8 @$ {& [* ?7 J  G5.39.217.77:8898沙律蔬菜.....50克/ c7 N" w- y3 E& E. D: {
Brie芝士(約重 90克).....1件, Q& U2 i0 D& D( S4 Y: O  v8 v) H

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Steps
9 O& G5 p. W7 r1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起,備用。
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8 c+ O7 z  N1 j. x1 S- A5.39.217.77:88982. 再取一張酥皮紙放在桌面,均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。5.39.217.77:8898/ b* W1 X* o8 N1 k- Q& H$ }) |' k

6 r( {2 L5 M" }3 K* X8 H5.39.217.77:88983. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。( Z9 z& b: S- \5 Z1 m

% Q% J. Q) \3 j8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 輕輕將酥皮紙提起,把所有材料捲好。tvb now,tvbnow,bttvb) O) N& f9 t2 K1 D
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5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。
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6. 將焗好的芝士卷上碟,伴沙律菜享用。
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Tips
6 }" N$ H9 a; E3 N: o# V: y8 O. Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂,在製作前最好先將所有材料準備妥當,才把酥皮紙從包裝袋內取出。
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& ?/ g: k/ D( B$ A0 }5.39.217.77:88982. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。公仔箱論壇8 g/ ]1 {) j* c

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