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[中式食譜] 醬汁炒麵


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雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ `+ @7 _( Y7 P/ ]- E, o7 U
芽菜.....適量5.39.217.77:8898; O' k8 f; ^, m- q1 G
炒麵.....一份5.39.217.77:88983 ?# ^8 y. V0 f, k
椰菜.....1/4個( T) X6 O' b7 E
豬肉片.....100克% a7 X" j$ u2 j% t: a( s# L! [
炒麵醬汁.....適量
# x" d' x0 @6 c& ^公仔箱論壇公仔箱論壇8 R- |. b$ Z( p

$ v. {- V3 [" D7 V5.39.217.77:8898做法:+ `' Q5 O  F/ B5 ~
1. 燒熱鑊,下油,將椰菜炒香。
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2. 放入豬肉片,用筷著鬆開,放入芽菜炒勻。; g" }' Z' U( C) z- y, T

, Y& e- I& e" @/ `: V/ o0 g1 X* otvb now,tvbnow,bttvb3. 炒麵放在筲箕內,用少量熱開水淋在麵條上,令麵條變軟,有助入味。
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- T; K0 B+ E5 ?+ j5.39.217.77:88984. 將炒麵放入鑊同炒,加入炒麵醬汁,炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb- X' V, e) {2 z3 D  k

0 X  T) k, W5 F& N公仔箱論壇5. 準備平底鑊,加油煎蛋。炒麵上碟後,煎蛋放上面,完成。
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