[中式食譜] 醬汁炒麵

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材料：(1人用)% T9 P' |) L2 Y+ S4 @$ k
雞蛋.....1隻
4 K9 d# r( m( b7 F5 Y5.39.217.77:8898芽菜.....適量
3 V( e- ?6 o4 B2 Q+ j5.39.217.77:8898炒麵.....一份公仔箱論壇4 O! u( f# ^8 y% P( B" S
椰菜.....1/4個
2 t- K. n" Y) e, r; W! c5.39.217.77:8898豬肉片.....100克
6 Z6 V% t1 d, L/ ?/ b+ ^0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒麵醬汁.....適量
8 _% Z7 n3 ^# G7 w4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 _  J& v6 X7 R# y3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:8898, I; j# S! k% x
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
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+ _; E5 O5 l. T! i# U% l6 r公仔箱論壇2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z$ C" u* X" R3 n

& f3 h. S% y- I0 E公仔箱論壇4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
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