[中式食譜] 醬汁炒麵

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! G3 {8 d  V' f9 x" x0 t7 L0 ~5.39.217.77:8898材料：(1人用)
+ {* }3 h5 i# [7 x5.39.217.77:8898雞蛋.....1隻5.39.217.77:8898# ~: {, d# P9 f& X6 d5 j+ {! l. V+ R
芽菜.....適量2 n+ Z) o- A  J; d1 E
炒麵.....一份
) Q5 T. ^5 P# z' K! A公仔箱論壇椰菜.....1/4個
8 t# u  V$ Y& x* q1 F豬肉片.....100克
/ O% T6 x# a" P炒麵醬汁.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [" C9 V3 t. ?' E' G

; Y7 a+ C, q5 L3 ^& u5.39.217.77:8898# u) _& l; G5 ~2 f4 ]* s
做法：
4 q* N# [9 r/ ^4 B5.39.217.77:88981. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
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+ O2 ?/ w% v: [* q) _. ^: I, j2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 q8 s) s8 ~* A1 V5 X
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。2 m$ }# A) J% x: P/ w