[中式食譜] 醬汁炒麵

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7 |  k# o  t& X材料：(1人用)
( i# y% z$ [. r& k4 ]. s4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻& e9 j* n4 u9 f) g$ o+ M; l4 T
芽菜.....適量, I( g' M. k$ `2 g8 K1 [
炒麵.....一份
1 o! E9 U9 y; Z, c( G$ j5.39.217.77:8898椰菜.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y- g( Q+ L  |% ?* o/ k
豬肉片.....100克5.39.217.77:8898& v# ~* X# A" ]6 z  D
炒麵醬汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 k2 o3 S% L% ?

2 F. X) f& |4 {5 y/ F# X4 Z$ u( h2 I5.39.217.77:88988 q% K4 h7 ^9 M5 {# V
做法：
1 j- \) @+ r' J4 {1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb* ~7 S" e0 m2 z8 y4 c
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2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。2 E: X& r6 m/ m9 M! V' Z* u  ^

$ [  }. R+ L% F6 t, g; ~# d- i! j; ^5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
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