[中式食譜] 醬汁炒麵

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材料：(1人用)
4 r/ {  m0 G9 y/ ~; C9 y雞蛋.....1隻9 u. r# d; T- [# f6 U/ ^2 X+ i
芽菜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% c$ [" d! Z4 k% `. F- ]
炒麵.....一份
- @: H. i0 {3 q1 K9 J0 k5.39.217.77:8898椰菜.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb) N: S/ w2 I) \# W
豬肉片.....100克
1 l+ X9 L% j6 F炒麵醬汁.....適量) ]. j$ G  `/ b, S, c3 B7 J
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4 N4 g# N& B6 ]: B) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, M% n$ n. J& c/ K1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
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. {/ k. Y- P& E. l4 ~公仔箱論壇2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。  }* ^5 A& d- Q
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。公仔箱論壇6 ?+ A# c. Z% Z: q# s
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。5.39.217.77:88980 P$ m9 t" w% [6 q