[中式食譜] 醬汁炒麵

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0 j/ W0 s& F5 h5 {4 D7 I! B* b5.39.217.77:8898材料：(1人用)tvb now,tvbnow,bttvb- s3 P1 u% T) l; e
雞蛋.....1隻
' {4 W! _( L2 T) F9 h2 I0 Etvb now,tvbnow,bttvb芽菜.....適量
( J" A5 h9 }3 A8 h" J: B, _. ytvb now,tvbnow,bttvb炒麵.....一份5.39.217.77:8898# C; E7 W. S; P: T" `1 F9 c
椰菜.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q% K# G2 Q$ l# _  j9 z
豬肉片.....100克
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. C! L' d& q& G; P1 ^1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: Z, y  P9 P2 n, N; b/ [5.39.217.77:88981. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。$ ]% n- ], I4 m! l/ S4 H8 E& G
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2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。5.39.217.77:8898! n5 p& i& h: ]/ q  [* O$ g# n: ?
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。
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  ?  o4 b, h' S; g4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。! {7 i$ X2 R! {5 O( f( l
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。5.39.217.77:88980 N& {' n$ p" r( |8 Y% I2 I0 s/ {