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[中式食譜] 醬汁炒麵


3 j3 h" [+ `; c9 T9 N$ n$ C2 ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:(1人用)2 d( j: _: K/ e& y* D+ Q/ P
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L' s: \$ g, n7 u" {3 K# |6 H7 q
芽菜.....適量
- p5 w/ E( h! S/ S, k3 k5 ]1 t9 {0 g5.39.217.77:8898炒麵.....一份
: Z$ J5 i8 o7 ~tvb now,tvbnow,bttvb椰菜.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a, }; y. @' i: e6 p5 v  _
豬肉片.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u( a, K% Z7 W) V8 K' h" e
炒麵醬汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 U1 q: F8 s7 T

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做法:
# ]$ D# W5 M/ G# M% ?/ gtvb now,tvbnow,bttvb1. 燒熱鑊,下油,將椰菜炒香。0 ^- R8 ~& A8 P

1 u1 P& R$ ?0 f" t, i5.39.217.77:88982. 放入豬肉片,用筷著鬆開,放入芽菜炒勻。
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3. 炒麵放在筲箕內,用少量熱開水淋在麵條上,令麵條變軟,有助入味。5.39.217.77:8898! w; K3 i, s5 J$ a$ b

  f. W* X: H6 ^4 D, a! Y4. 將炒麵放入鑊同炒,加入炒麵醬汁,炒勻。8 c' I# U; d% g! h5 t8 t% E
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5. 準備平底鑊,加油煎蛋。炒麵上碟後,煎蛋放上面,完成。
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