[中式食譜] 醬汁炒麵

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+ K7 T" ]/ B& C6 t% o材料：(1人用)tvb now,tvbnow,bttvb8 x, [6 g2 z! q" v
雞蛋.....1隻
; Z; U: `) L3 o, Q  }2 Ttvb now,tvbnow,bttvb芽菜.....適量
0 Y/ O: _, X0 z$ l9 g! k炒麵.....一份8 d  R. G4 E/ x
椰菜.....1/4個
+ U5 _4 r6 E2 j& c4 C公仔箱論壇豬肉片.....100克公仔箱論壇5 h4 o! ?% T' I# j, p
炒麵醬汁.....適量
1 P, t& k# v+ u# F4 j公仔箱論壇4 j  Q& g, t5 f+ y" |9 h' B- t, y
# Z7 i- l# Y( Q9 t- e5 M
做法：
5 q$ t1 z' B; i. R, e* B5.39.217.77:88981. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。! N  G* L+ t% Y1 A
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2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。5.39.217.77:8898( D# I7 n& `2 |0 G
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。
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% t; d- ?/ y, T1 n: h! p4 u. [5.39.217.77:88984. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。
* j2 h) F; X: H# ^' ~5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, }' U, s6 O' ]/ S( T. Q
5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
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