蛇王如,陳觀如,六十五歲,身形瘦小。行動敏捷,反應精靈。任何查詢,都風趣回應。你的蛇羹特色是?「特色咪靚囉,好味囉,真材實料!」5.39.217.77:88981 S8 j, I8 l/ @& t3 S0 C; l
; V+ B8 g, u& `公仔箱論壇蛇王如出身東莞鄉下人家,家貧,十多歲時,跟隨村中兄弟長輩四圍去,當野孩子,捉田雞,捕蛇。1979年,未足三十歲的陳觀如偷渡來港。他沒有學識,要賺錢,只能出賣勞力,當地盤工去。一次意外,左眼終告失明。5.39.217.77:88989 f" i e# _. j) ^% p! k2 Z
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失去一半視力,陳觀如投靠疏堂大哥在油麻地經營的蛇王祖。時為八十年代初,蛇業發展興旺。因為廣東人喜歡吃蛇,相信蛇有滋補強身的功效,冬天吃蛇更可驅寒暖身。街市有小販劏蛇賣蛇;蛇店做蛇羹、蛇湯,裏裏外外,都擺放着大鐵籠,籠裏是一條條生蛇。蛇王殺蛇取膽,食客、路人都當表演般觀賞。陳觀如記得,當時一家小蛇店一星期劏蛇的數目達一噸之多。1985年,陳觀如自立門戶,在元朗辦了蛇王如。tvb now,tvbnow,bttvb% D B7 n- L$ P" z4 F( f2 ~
9 H& @; ]: j/ B2 P- p公仔箱論壇世人眼中膽識過人的蛇王,在女兒心目中形象卻如此:「說他大膽也沒錯,但我認為他是寓工作於娛樂,視弄蛇為玩樂。因為他性格就是喜歡玩。」
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+ K5 w; |( p9 V. B- y( m2 L地址:元朗安寧路屏會街屏昌徑紫荊樓公仔箱論壇5 m/ e. V3 {, R# L' X4 e+ }9 w) L
營業時間:一般10am-2am;五、六月12nn-9pm |