[中式食譜] XO味噌龍利柳

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* g+ x- L. }1 n" T" O5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇6 t. Q8 |8 m: `2 n1 p7 V  ~
糖.....少許  I9 R! l' e4 X+ Z5 P
XO醬.....2湯匙5.39.217.77:8898  K( K5 t3 Q: V1 s# w$ s
油.....300 毫升tvb now,tvbnow,bttvb  a( P0 }, y2 X2 m7 Z' f
日本味噌.....1茶匙
+ W1 q. [, J. J調味雞汁.....1/2茶匙
* L# H) Z( \1 T0 C8 ]6 @9 X% {: `" c2 Mtvb now,tvbnow,bttvb龍利柳(切成一口大小).....150克1 M  A* z* [8 ?: F( n1 _4 _8 R

0 E$ D, `% ~) {0 y4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B3 r. F; I: a, U2 p4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }2 D- K1 k: C7 N* k
胡椒.....少許
0 j2 X1 Q' G: |) _& p鹽.....1/2茶匙
% U/ w# P/ g  R5 i6 p) t- h5.39.217.77:8898米酒.....1茶匙7 C/ O. e" m5 s0 y
粟粉.....1/2茶匙
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公仔箱論壇1 `5 e) t( X# V  L+ G& W0 L
做法
0 B8 l5 x+ y+ V' h. K+ Q5 {; Z1.醃龍利柳15分鐘。5.39.217.77:8898" T+ T  `$ K5 Q: J( P

. `; {0 [! B) p- H5.39.217.77:88982.下油，以猛火燒熱鑊，逐塊魚柳走油30秒，瀝乾。將油倒去。tvb now,tvbnow,bttvb7 H/ q( H5 `; a; Z) i6 o0 m

6 w1 B, P, v, j- H% o: D5.39.217.77:88983.以同一個鑊，將其他材料炒香，最後加入魚柳炒1分鐘。趁熱食。
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可用豆瓣醬代替味噌。tvb now,tvbnow,bttvb  v' o- s& P, X1 c/ R