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材料9 [) r5 A) @! |7 ?7 _" E
糖.....少許公仔箱論壇. S# F* W* H$ o
XO醬.....2湯匙, V/ c8 b8 a7 O) q- |! `5 e% {# H
油.....300 毫升公仔箱論壇- h5 p" ^/ y' I( L8 s6 D$ ~
日本味噌.....1茶匙
6 A% ]3 R) N. }0 X2 o; K/ {4 @公仔箱論壇調味雞汁.....1/2茶匙
2 ~/ d$ K5 D2 a/ s% C6 f" f% v龍利柳(切成一口大小).....150克
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! d5 k; f" h Y* c# r5 Q5.39.217.77:8898醃料/ ?7 l* F" O' T# w3 H
胡椒.....少許8 g0 `! u0 c) L Y. U
鹽.....1/2茶匙
F* e* F5 F# P, I2 X; i1 ntvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" L/ B) {9 h b2 i
粟粉.....1/2茶匙
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做法
1 s, N. i% @' ?! O- ^1.醃龍利柳15分鐘。
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2.下油，以猛火燒熱鑊，逐塊魚柳走油30秒，瀝乾。將油倒去。公仔箱論壇; u N6 K& g+ D6 [, L5 g
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3.以同一個鑊，將其他材料炒香，最後加入魚柳炒1分鐘。趁熱食。公仔箱論壇2 N# N. t$ e) A: W I/ E) ?
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貼士
# {" @. I. p" |/ ? Y2 j可用豆瓣醬代替味噌。' |* s6 ~0 A$ U0 i3 r
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發表於 2015-11-6 04:49 AM
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