[中式食譜] XO味噌龍利柳

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! d) @4 m- ^0 g5.39.217.77:8898材料
5 t: a# i5 b- _  a糖.....少許
% c9 s" l9 a' Y+ `" L$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬.....2湯匙0 N2 @9 I+ s) I' L) r  {
油.....300 毫升tvb now,tvbnow,bttvb" s  ]3 C5 A( {7 q
日本味噌.....1茶匙公仔箱論壇& N$ U+ q; o( l0 ?& I
調味雞汁.....1/2茶匙
7 j0 Z) F  G/ ^" E, e: r" U( P5.39.217.77:8898龍利柳(切成一口大小).....150克
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醃料
. _% f" E) n7 Z7 e1 \7 Y胡椒.....少許
, z) g: g" ?8 X; k8 e7 p鹽.....1/2茶匙
- Q+ P- F" b  L. d4 u+ P4 f' Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙
. o' u7 e" c3 `/ {0 L& H' {粟粉.....1/2茶匙- k4 B* R/ r# {2 g

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1.醃龍利柳15分鐘。
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5 l9 B: J: \; p* b* o- u. H2.下油，以猛火燒熱鑊，逐塊魚柳走油30秒，瀝乾。將油倒去。
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3.以同一個鑊，將其他材料炒香，最後加入魚柳炒1分鐘。趁熱食。
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: \) |2 J- ~6 T* O公仔箱論壇可用豆瓣醬代替味噌。5.39.217.77:8898* e1 @: R  d. p  \