[中式食譜] XO味噌龍利柳

nt1972

! E8 K0 E. L' D1 J! N
材料
4 F+ e, m; h! C1 ~5 E& @* o/ b糖.....少許' ~' G$ F% t) o: c
XO醬.....2湯匙
1 ^3 b' @; n0 z" k6 z8 R' s5.39.217.77:8898油.....300 毫升
' L$ n- Q4 o$ H" w! J3 q& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本味噌.....1茶匙
. ?3 d& O$ Z. n. v調味雞汁.....1/2茶匙1 k% _0 d6 j. e9 [- m
龍利柳(切成一口大小).....150克
1 @# o' W  d/ b+ O. W! _tvb now,tvbnow,bttvb
6 O3 i2 P! I  a; V+ q5.39.217.77:8898
  L1 |- z/ c$ G, ~! p醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w0 D6 b6 M* w$ E
胡椒.....少許" g& P! I' J2 Y% r( S7 z
鹽.....1/2茶匙+ e) R. L) z& S$ u+ @
米酒.....1茶匙, r( V! [4 Q6 p, I
粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u' S& m$ e1 p. k# j4 @

. E! Z+ ?9 g1 H, G. d9 @" i4 c5 Y$ A" }0 q
做法
/ `! }9 g4 ]2 J. N( z) R7 S1.醃龍利柳15分鐘。5.39.217.77:8898# K: D4 r  [& R( r9 B
5.39.217.77:88983 o, x# q) g0 g3 }% u
2.下油，以猛火燒熱鑊，逐塊魚柳走油30秒，瀝乾。將油倒去。
$ K, T( U+ ?$ d
6 ?3 L1 u$ c6 L) ^& {. btvb now,tvbnow,bttvb3.以同一個鑊，將其他材料炒香，最後加入魚柳炒1分鐘。趁熱食。
1 l$ C6 f, }4 ]公仔箱論壇公仔箱論壇" ]: N" i/ A* K+ S9 y+ ]3 h% a
  P4 V) D, z1 d$ {' C
貼士tvb now,tvbnow,bttvb& F9 m% O! Q7 ]
可用豆瓣醬代替味噌。
. ]  c" h7 w: _& L. J4 d2 h) G5.39.217.77:8898