[中式食譜] XO味噌龍利柳

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: y3 i6 C' h( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb( g" E+ S1 ?; w7 N1 p* e/ m1 U
糖.....少許0 {$ J$ r2 B! `4 ]. s" I0 ^7 X) ?0 u
XO醬.....2湯匙
& k/ P3 B: \) d- i油.....300 毫升
% ?3 }1 Z7 I+ J, p公仔箱論壇日本味噌.....1茶匙4 Q+ g9 {  y' f* G9 `
調味雞汁.....1/2茶匙
+ z) Z& m0 v; e- W龍利柳(切成一口大小).....150克
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1 g0 l3 F- q# C" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- x( w7 w/ X5 G
醃料
( [" h( M; k1 T, k: V0 h公仔箱論壇胡椒.....少許
! a. p) y! }6 n& ]+ z. M公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
+ ?; \" ~  l( @! B0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙
% h. |5 E' r" P8 M8 f% D: Y/ }6 {tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙
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做法, Y+ _5 v  B6 M& U0 z: E. o1 g
1.醃龍利柳15分鐘。
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2.下油，以猛火燒熱鑊，逐塊魚柳走油30秒，瀝乾。將油倒去。
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3.以同一個鑊，將其他材料炒香，最後加入魚柳炒1分鐘。趁熱食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n5 M' [4 l' D' a' f% ~$ ~/ T) r

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' @2 X+ M* E$ H: R/ m: S) @tvb now,tvbnow,bttvb可用豆瓣醬代替味噌。
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