[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料0 Z, v. s  a1 k& |) Q. O6 h8 o
大蝦.....8隻
, q" b$ l& }/ F. \7 w6 H' A5.39.217.77:8898蒜片.....2湯匙5.39.217.77:8898' c( ~5 o, n7 O
油.....2湯匙
& g$ s& x! B: htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 k# C6 c7 P/ X) M4 c6 h/ ^8 R+ M) B+ S
醬汁5.39.217.77:8898% a( D+ |4 W9 M
粟粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X- i. ^# z& l/ t4 O, y* c. P
麻油.....1茶匙1 f4 R, f4 r* S9 D$ ]
辣椒醬.....1茶匙
3 ?5 \$ b, a" L! G0 r調味雞汁.....1茶匙( N5 x' s- A0 Q/ m6 y' d+ M7 V
泰式甜辣醬.....2茶匙. T6 s5 c  _- m& U9 Q

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1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。
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9 A' w0 A  g1 u" L9 ]  t5.39.217.77:88982.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb; v; T1 G! U8 ^% ~9 G

7 ~- R. L% A# ~6 S) R  g7 ~5.39.217.77:88983.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。公仔箱論壇4 x  ~  |5 l7 L* o# z) i4 I

  m/ M  A8 A! `' e0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. d! H% B4 s. R6 e5 \
貼士
6 A3 F# g! [* t脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。5.39.217.77:8898) G* v9 {0 W, y; Y- V8 {
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