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材料
" f- M! N6 j. _' @, b4 Y/ Z; _% ^tvb now,tvbnow,bttvb大蝦.....8隻7 r# M6 R* A% d! D3 a& m; G
蒜片.....2湯匙
, }( Q# R* E! ^2 k+ J+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2湯匙
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" i/ g: Q+ Q/ s醬汁
9 L! F# n+ B! m8 i' X- H5.39.217.77:8898粟粉.....2茶匙5.39.217.77:88986 }4 V* f0 z7 E9 G
麻油.....1茶匙6 u% U1 U5 ]5 x" S- \: Z) A
辣椒醬.....1茶匙
3 V9 z- u# Y* p5 v0 t9 K5 X調味雞汁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q* W7 C+ l4 _% B! Z& V
泰式甜辣醬.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |: @- r. z Z0 ^5 m& ~. w4 o% ?/ X
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做法5 A: h( h; W/ B
1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。
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2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb' A, v1 N0 e q: Q2 i ?4 f& Z" M5 U
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3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
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- d* u% z6 d( [# @( E8 S; I5.39.217.77:8898脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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