[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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大蝦.....8隻
* Z) `" W" ?: x& Q3 s0 D) C! P' o2 U蒜片.....2湯匙
& K- x( ^. x7 g: g% v5 D公仔箱論壇油.....2湯匙公仔箱論壇* \( c! z5 U* U; i; B
1 v! ^+ g1 @: P
醬汁1 ]. z$ L9 V: D) W9 M' s. Y3 j
粟粉.....2茶匙公仔箱論壇" M7 A/ T/ C; T; D& O# s" d
麻油.....1茶匙
2 [3 `3 [! U/ c" ?* k辣椒醬.....1茶匙
7 F# {, s. j/ j8 z+ Z# A. }7 a7 n調味雞汁.....1茶匙
  r" c/ `3 s: P6 E& d' j公仔箱論壇泰式甜辣醬.....2茶匙公仔箱論壇; Y0 w0 n1 |* {. M

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做法
$ J2 {' X. {9 q5 f3 ~' P) ^$ w) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。
0 c: d0 p+ ^$ C! c2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% x; l2 v) V4 y% H/ t! B
2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。
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3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
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貼士
# C" c/ o8 ?6 R' U脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。
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