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材料
8 Q; Z, f( S0 e5 ttvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片公仔箱論壇: D' I9 a6 g1 J# P1 H
冰.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c! T. [! B0 z4 d% d( g
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i$ G0 t2 n) n7 c( S5 Y6 b
紹酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! E2 I: g9 R2 ~& a4 \; i$ a3 `
雞腳.....250克tvb now,tvbnow,bttvb) ^8 x0 H6 E# u7 F9 E
白醋.....300毫升
0 Y3 f( {: s' ]+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃青辣椒.....20隻5.39.217.77:8898' `9 \: P" P4 O3 g9 p
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6 U. [# z( b4 @3 A0 t; W/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( | M2 ^$ }6 A7 g" S' f9 Y3 t公仔箱論壇1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z4 c8 O( ~4 s& }$ G( B0 A
2 |& B- }, E" t! w9 u. {( o0 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
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% v1 i9 D; T0 C3 w, c3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
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1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。! K/ I+ N3 y* Q( _2 s# G- M
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2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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