% _; M5 c3 ~/ u% w% ?! K0 x! @1 Y材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J) i$ b; Z3 h8 W1 [
薑.....2片
% F) _. I0 }4 a8 q( J6 ttvb now,tvbnow,bttvb冰.....50克
R' E2 a. k0 ~2 F鹽.....1茶匙
+ i4 Z* s8 v1 ]+ A! w7 h( t紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z r, {8 d- Y3 H5 Q4 C
雞腳.....250克tvb now,tvbnow,bttvb2 {- l# y r/ E; A- _1 G
白醋.....300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q( y. y' a5 T z. L3 {
醃青辣椒.....20隻
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做法/ K5 t) G3 D+ a% j: O7 A, m- e
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
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1 p! G& m, \7 c& ?$ k. K/ @6 D5.39.217.77:88982. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。公仔箱論壇. `! t( k7 I+ Y$ `1 P9 {) x
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3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
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貼士
! {% d% n: p* j4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。* H; Z3 w9 ?, T
! e, a$ j9 \% {9 [公仔箱論壇2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。' h l& B- M N6 ]; ` f) g5 C
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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