過江龍日本咖喱專門店Tiger Curry，一室黑木潮型裝潢，牆上畫上老虎樣子，甚有氣勢。公仔箱論壇$ d% r, T8 \& e3 V! p/ O
9 ~8 H) `' w. z9 h咖喱由老闆兼大廚向川哲創作，找來印度馬來西亞泰國中國等地共26款香料，加入芒果醬製作，入口先甜後辣。咖喱膽在大阪中央廚房製作，運來香港才煮熱。米飯混合日本產和中國產的越光米，吃起來不過黏。配料選擇有齊豬牛雞蝦菜，最有趣是白虎咖喱，表面一層是法式薯仔湯打成的白色泡沫，與底下咖喱烏冬拌勻，滑溜而不太辣，小朋友也吃得津津有味。大胃王可試餓虎，相撲漢堡、烤肉腸、燒雞，跟飯生菜沙律及薯條，分量十足。餐牌還有沙律、小食及炸物。酒品齊全，啤酒清酒威士忌葡萄酒，咖喱配啤酒最爽。
+ }( {6 r/ ]; i/ m; ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `; ]% n, z5 E0 V( }
推介：白虎、餓虎、老虎紋薯條tvb now,tvbnow,bttvb ^! g# W# s5 g& u/ ]4 W \7 w
公仔箱論壇, w( P R( X( J7 O
4 L, }7 |8 K" J
Tiger+Curry1 A1 A- ]! z: ` l
地址: 銅鑼灣威靈頓街tvb now,tvbnow,bttvb6 \4 a0 R2 |; V( j
營業時間: 12nn-11pmtvb now,tvbnow,bttvb/ Y: `- [9 G; ] K$ s4 C2 C
平均消費: $150 |
發表於 2015-11-6 04:39 AM
| 