咖喱配雞尾酒、英國啤酒和威士忌等，吃香喝辣夠痛快。7 w) k4 d/ w! W6 }0 v7 I5 A
! |# u/ g% J: E中環雲咸街印度菜館Chaky's就是讓人痛快之地。
3 _6 r6 S& x! _% E/ i
! g$ ?% e! _, r1 C" ?公仔箱論壇Chaky是印度大廚的名字，入行40多年，經驗豐富。以前曾主理跑馬地區內名店The Chapel。後被新老闆羅致，以其名字作生招牌。英式Pub設計，空間寬闊，設開放式酒吧及廚房，高身雲石枱靠落地玻璃，感覺開揚。食物走傳統路線，前菜、燒烤(tandoori)、咖喱、素食、薄餅等，共七十多款。香料配料都從印度入口，風味地道。咖喱 有數十種味道，Jalfrezi辣辣酸酸，Madras有椰子甜香，Sagwala是菠菜蓉咖喱，清鮮微辣。配薄餅，香脆軟熟，十分開胃。
& a; Z& B% l w0 t/ C公仔箱論壇 d/ n( t; m# \0 U: q5 D& F) W4 x
推介：Lamb Jalfrezi、Chicken Sagwala、Chicken Tikka、Vegetable Samosa- O4 d' T- G5 e% S P |4 B; p; W8 W
- M( n3 Q" @( {7 p* f! mtvb now,tvbnow,bttvbChaky's+Public+House: H( M6 o/ Q" v# v# d4 U
地址: 中環雲咸街巴力大廈公仔箱論壇' ]+ N9 E! X; c! u1 q/ \
營業時間星期日至三12nn-11pm，星期四至六12-2amtvb now,tvbnow,bttvb1 e, y+ I/ z$ M; p
平均消費: $350 |
發表於 2015-11-6 04:38 AM
| 