走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。. N. p4 E1 t7 N V) O
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一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。
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想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。
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" b- C' A, F( x5 d% R6 E3 f" ntvb now,tvbnow,bttvb今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M+ S. ?! P0 A* p' h$ a
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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: ~5 B$ D- L1 p) o3 U* N公仔箱論壇經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。
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* E5 H, K1 `3 m1 ?0 E% r3 x; [或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。5.39.217.77:8898% L, }0 h1 k# K
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炒貴刁$405.39.217.77:8898. B& w. @% O$ M- }$ x
煎蛋免治牛飯$33
" c$ d6 x+ p4 r! b8 k# A公仔箱論壇煎西多士$18
; G0 o' y3 x L' h# ]$ s雞翼薯條配飲品(下午茶)$24
& A) B+ L3 M M$ K& B* f熱奶茶$12
& X/ Z a1 S$ h+ q4 D+ Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t% N' E1 Q( c% T
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波士頓快餐店) U2 s1 u5 c& |& R4 s' O$ K% j
地址:紅磡漆咸道富運大廈5 X* v/ a" H, i2 A/ Y
營業時間:6:30am-6pm |