走入紅磡這間快餐店,彷彿時間從來沒有流動過。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @0 j2 S t# _# U
% m$ x8 x1 |% w2 m( O7 i. S公仔箱論壇一桌一椅,以至裝修環境,都保留着早期快餐店的面貌。
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+ t: m. U$ l: g' a7 d" k+ u5 u1 `% {想當年,快餐店是新潮事物,櫃面寫明「自助購物」,提點客人落柯打、付款、取食物等三個步驟。tvb now,tvbnow,bttvb. l- |& ~. j0 T
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今時今日,來光顧的,幾乎都是熟客,不用指示落單,但小店心思依舊。
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如一道炒貴刁,準備功夫多,材料有叉燒、蔬菜、秘製辣醬及咖喱汁。炒時,講究手勢和鑊氣,有別於尋常快餐店標榜的多快好,但老闆卻說,再麻煩也會繼續做,只因數名熟客愛吃。
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經典的還有一款煎蛋免治牛飯,炒飯底加番茄汁及牛肉,鋪上一隻剛煎好的太陽蛋,就是最經典的煎蛋免治牛飯。
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當年每間快餐店也有自己的招牌多士,波士頓快餐店也不例外,西多士不用炸,改為慢慢煎,內裏塗滿果醬,面層放上煉奶、牛油,甜入心。; O+ I. |- N# Q! d$ @
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或者是這份記憶中的味道,令人難以忘記,老闆說,很多客人寧可店子不裝修,希望留住一個可供回憶的老地方。tvb now,tvbnow,bttvb1 b1 T+ {( R" j1 v ~% }5 u
3 y' Q/ p4 @7 X- e: |炒貴刁$40
; |, P" H# G% B' b! n: K5.39.217.77:8898煎蛋免治牛飯$33
& d" P( b! X. L5 ]5 v( d, h# i煎西多士$18
7 h' N& B: ^$ ?+ U雞翼薯條配飲品(下午茶)$24公仔箱論壇+ @4 `3 v' d4 l4 m- [2 C8 [
熱奶茶$12tvb now,tvbnow,bttvb0 H4 t* }* N" q( v& \# G
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波士頓快餐店
/ G. ?; o0 }: T地址:紅磡漆咸道富運大廈tvb now,tvbnow,bttvb0 I7 c5 ^8 B8 _' s4 m9 V
營業時間:6:30am-6pm |