本帖最後由 boom20 於 2015-11-5 10:59 AM 編輯
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鮮蝦涼拌麵（一人份量）
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許綺賢小姐 - 英國註冊營養師tvb now,tvbnow,bttvb% v: s# z6 A4 w$ ^
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& c* o$ U$ ?$ I. l, x" [: W材料：
+ P0 C8 h% R9 z8 f拉麵條 50 克（乾）9 |& ^9 S3 {! T5 U' J4 f2 k+ r
番茄去核 (切絲); f9 e7 @/ c8 X* i' X" ?
40 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C2 J9 g+ {, a6 R l
青瓜 (切絲)- k' a% E$ b! v8 j' q0 S% U6 K
40 克
5 F9 N5 c' O, f; M8 T5.39.217.77:8898鮮蝦 (烚熟去殼)5.39.217.77:88983 \+ V! z1 m0 ]" \. d7 H& Y9 D6 U4 ^
40 克公仔箱論壇 D g: b1 W1 A
黑芝麻 1 / 8 茶匙
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1 j, [9 y" p2 [7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M# J. e& H! [7 E
涼拌汁料： # J0 m! [: |* w8 H) V% ^0 o5 O6 ^( F
生抽 1 茶匙
( z. [! ^) n+ M, k" E- Dtvb now,tvbnow,bttvb凍開水 1 茶匙公仔箱論壇! P5 K6 z- m" x& K! {( j% m
青檸汁 1 / 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L( J3 B" r( N9 p0 h) {7 t
糖 1 / 2 茶匙公仔箱論壇: ~( D: {" U, }( [6 p
麻油 1 / 4 茶匙
1 C' W/ T4 A+ T蒜茸 1 / 4 茶匙
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製法tvb now,tvbnow,bttvb! X- @6 U$ ~; y
7 p4 ~: X$ b8 m# n% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 涼拌汁料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 y+ T' |! k8 I. B& Z/ X1 Q
2. 適量水放入煲中煮沸，將麵條放入煮至稔，用凍開水沖至冷卻，放在碟上。: B, u3 O R& w' G5 I( `3 W c
3. 將青瓜、番茄、鮮蝦肉排放在麵條上，洒上黑芝麻，拌以涼拌汁。
# k# O1 w3 B& Q& e; U. j2 wtvb now,tvbnow,bttvb烹調心得
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( K8 w( @3 ~: @4 a. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {, Y! ~ T3 x7 N0 [5 k
1. 麵條煮至剛熟增加口感。5.39.217.77:88980 \' }( z* v. `! D3 M
2. 汁料口味隨意，可以用黑醋或鮮檸汁取代青檸汁。
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特色3 S9 i7 d3 n' G
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1. 低脂肪食譜。4 K0 J4 M% h) O# y& x5 W. m( i! R
2. 夏日清涼食譜。
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: w1 o6 X; @7 [) T公仔箱論壇營養成份:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u* T5 J8 h9 f$ \( g, v0 @
蛋白質 (g) 13.5
3 t0 a# j' g8 z" G. L6 }" {- V碳水化合物 (g) 43.5 {/ |, }/ h7 Y1 ~& w
脂肪 (g) 1.9
. b* x" g4 @" [+ \tvb now,tvbnow,bttvb卡路里(kcal) 228 |
發表於 2015-11-5 10:44 AM
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