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[中式食譜] 乾咖哩雞飯


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) D+ F8 _: A3 y+ R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb6 m/ E1 `- h5 _( T* o" R: h
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材料8 K" a! n0 [. d
水.....150㏄
% W$ s* j( L6 o5 ?3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....1隻
% z# Y3 n( u! @( c9 W- T公仔箱論壇洋蔥.....1/4個
* ]: e) ~5 f6 i" z4 t4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1個
, a, w" w9 F) r2 |" v8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙) S& ^# V6 m$ u. U4 ~- Z3 O
椰漿粉.....1大匙
2 e' H  l* d! j! }& C: i+ U5.39.217.77:8898沙拉油.....2大匙+ B  s2 F0 `9 q# d
香米白飯.....1碗+ t1 ^2 R$ a$ Y" y# X! q
5.39.217.77:8898( V& T6 Z. t, q% n, q+ |( N& q

6 s0 Y- p: _# V! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
8 w" ^0 g0 U7 k2 b7 I, z- @6 Z/ V鹽.....1茶匙公仔箱論壇0 e0 P0 Z6 X; d; Z5 a! H1 I# C9 N7 z* Z+ Y
咖哩粉.....2大匙8 J7 {( _% c! A  U
細砂糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o5 D( z4 D2 r' X6 c3 P/ G- [) J

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y) _; c: v5 }! S, V, F8 j+ M
1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。* ^& d% v: B) ^' a

& p& @; ~- U  O* ?5 C8 I2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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0 Q- b; v8 u- r7 B/ g' n公仔箱論壇3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。
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