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* j8 _: @7 A/ ^" R& w( @( v5.39.217.77:8898材料
1 W% B3 I& O' n! `水.....150㏄. S W4 f9 z% w' @ W8 j( t
雞腿.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb( V- s4 H: T) ~& f6 c* T2 g E
洋蔥.....1/4個
* O) Q, c) z$ F) K馬鈴薯.....1個公仔箱論壇( q$ _" J6 I+ X i$ Y. v, {
蒜末.....1/2茶匙
# F: N$ }/ x" ~! _9 v1 H椰漿粉.....1大匙; A9 s% }0 I4 U1 B6 q2 T. j, R+ x& k
沙拉油.....2大匙
6 J( y0 y* m5 S& a" p9 H# F香米白飯.....1碗9 S2 W. n7 M {# G( d, ]
+ v0 Q6 k- k2 j( m9 @- E/ A5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 E4 f- i. G# x' h
調味料
9 b7 @$ [1 a1 ~) O: y. V鹽.....1茶匙1 M& [, m3 P7 h1 O+ _% O8 A
咖哩粉.....2大匙
8 U, D' e2 c+ m, |5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1/2茶匙5.39.217.77:88986 i8 x* s) k5 {/ H
2 y P5 r7 ^1 _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e; N) E& x/ ^/ q
作法' `3 w4 V: t- s7 k
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
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I0 q) y* N: E6 ?! ?) W$ o+ [: p: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。 L/ k. {4 w3 z! |" u
6 |# ?7 D/ x" U3 C2 I9 E公仔箱論壇3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。
& j( q4 w6 K1 I5 ^) D公仔箱論壇, B' m' f: D# a. u: b& U& l p) X- Y
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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