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材料
" Z; T' d) @+ [( i& W; I% q公仔箱論壇水.....150㏄
! S- P( S- w# p雞腿.....1隻
3 d" P s7 V5 ]- K. h; N: o4 R5.39.217.77:8898洋蔥.....1/4個
) m0 I/ O9 S* C% r" [ }公仔箱論壇馬鈴薯.....1個
2 ]/ [1 L4 }7 [/ Z公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙
; H! k( c4 n7 w) Y4 ]% jtvb now,tvbnow,bttvb椰漿粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, } y5 d& _3 ^: r
沙拉油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P# R9 c" V5 w" Y0 C% Y
香米白飯.....1碗
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* ^0 y- _8 J0 \' E5 {6 a公仔箱論壇調味料
/ F7 i: C0 M7 n' _鹽.....1茶匙0 W: S- T: o! `. c4 X _
咖哩粉.....2大匙
) b0 T; {" ?! k" u* h0 m5.39.217.77:8898細砂糖.....1/2茶匙
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9 k, n) F8 P# P# n公仔箱論壇作法5.39.217.77:88981 u# ~7 _& c3 {; e
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
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2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。tvb now,tvbnow,bttvb q4 o/ ^9 }# ~( q. O
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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