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材料
# |2 n6 V% K& r2 p0 R5.39.217.77:8898水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 m3 w2 g: f! T" o1 `' g
雞腿.....1隻5.39.217.77:8898' M% f- p3 }: h; s# @" w
洋蔥.....1/4個
) H4 c. ?# B2 a: @. J; K" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....1個
! G) F" R+ t# q5 b0 W e公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙
. S" {. X% B4 X$ f s1 ]; y椰漿粉.....1大匙
7 q f$ d7 S( y2 @ Z: ~% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2大匙" A/ H1 \) ]4 d+ [. y0 Y
香米白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb7 d H/ M7 Y0 R! Z8 x. w
5 W& E& n5 q0 _0 S' k% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s* x% w; J7 g5 w/ G8 q R6 f/ j公仔箱論壇調味料
' @( V J6 g8 o. g+ J8 @" V5.39.217.77:8898鹽.....1茶匙5 k' h1 i+ W1 _! `1 }! Y4 D$ l
咖哩粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb j3 P9 t/ _- F" a _
細砂糖.....1/2茶匙公仔箱論壇1 v& T0 l" Y, X
. A: T; D" |0 I" @# W1 {+ S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 x" |0 p8 [7 I/ y9 X$ V
作法3 E$ M6 f2 l' n
1. 土雞腿剁小塊，汆燙去血水後洗淨；馬鈴薯去皮切滾刀塊，汆燙至筷子能插入即可；洋蔥去皮切片，備用。
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2. 熱鍋，倒入沙拉油，加入蒜末以小火炒香，再加入南洋肉類咖哩粉略炒，加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。' m$ X+ [# {" {% K' W/ W6 [+ t
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3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味，以小火煮至湯汁略收乾，最後加入作法1的洋蔥片拌勻，續煮至軟起鍋，食用時佐以香米白飯即可。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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