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材料
( z- k" ]1 ~* a4 ^( Btvb now,tvbnow,bttvb水.....150㏄5 i8 A7 t# y+ [8 @# X
雞腿.....1隻- w- F Q8 J+ i& Y7 M
洋蔥.....1/4個; p1 I: T$ T: M$ T- `
馬鈴薯.....1個8 }' X: P% ^3 {, j
蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z; G' P1 n" n( @5 M# V2 C$ ^
椰漿粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z7 ]+ f: u* B/ Z8 v: U5 Z3 \' A- x
沙拉油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- q8 ~/ @8 s( ?0 ]4 E7 S8 G2 s( u
香米白飯.....1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @) B& i5 L" a' H# c
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/ J. ^! @, M6 P# _- S; M0 T1 ^/ `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
; D7 q+ E: o# e5 W: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
0 F, I/ J& `6 c& D5.39.217.77:8898咖哩粉.....2大匙
/ t' u8 B9 z* j" l; N D) J0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1/2茶匙公仔箱論壇* l) f/ _0 n' H1 {; t) s$ ?
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& K7 Q* z L; a* j( A作法
; ]! r/ K3 `5 P; z+ k公仔箱論壇1. 土雞腿剁小塊,汆燙去血水後洗淨;馬鈴薯去皮切滾刀塊,汆燙至筷子能插入即可;洋蔥去皮切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t5 f( i* w0 X e2 d8 l: |! l# v
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2. 熱鍋,倒入沙拉油,加入蒜末以小火炒香,再加入南洋肉類咖哩粉略炒,加入作法1的雞腿塊炒3分鐘。
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, d# j _4 Z* _( U! i( A3. 在作法2中加入作法1的馬鈴薯塊、水、椰漿粉、鹽和細砂糖調味,以小火煮至湯汁略收乾,最後加入作法1的洋蔥片拌勻,續煮至軟起鍋,食用時佐以香米白飯即可。
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