! C5 H3 [) `* K3 k! R" `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [/ f! l- \8 G/ Q, ?6 Z( C
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材料公仔箱論壇2 H7 m" T% C# ^
水.....6杯5.39.217.77:88988 f# C' ^2 T% T, N1 i$ _) p
白飯.....3杯
5 g' Q( M- y# O x薑絲.....少許公仔箱論壇/ H5 L) A4 i3 o" k1 h1 c% t k
乾干貝.....1兩- {4 i5 n% M: P+ Q" M9 ?4 V
田雞肉.....8兩
) ~& c, ~) ^ u. k公仔箱論壇太白粉.....少許* P6 Z& c7 \( x( d9 X5 }
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* y! x- i! b( E4 i9 Y/ ]7 r! S. [tvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 F5 ]& H r; u) L# T公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l) K5 k. M( z
雞粉.....少許
6 z' z9 D( h' a- b1 f5 I胡椒粉.....少許
/ d" D+ O: @7 ?6 w9 Q3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& ~+ |; A0 ^% \6 W! |% h0 ^8 p5 d
1 R! C% I: a) P# Q/ A2 a# m2 `# q公仔箱論壇作法
$ ^( C U) u7 Q6 a8 u% Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。* J8 V ^5 K3 C, }" l* ~! n
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb { g0 Y% i2 M, {8 O
E4 {, @# \$ A1 G3 m3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
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若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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