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) V) ^/ e+ F) }9 m/ _' Ktvb now,tvbnow,bttvb水.....6杯公仔箱論壇; L5 h0 ~8 }: F* B3 L- O" d3 l, G
白飯.....3杯# R; D1 n0 l# R' @+ o
薑絲.....少許
3 W8 q. @7 a2 p- s: ~ P' P乾干貝.....1兩5.39.217.77:8898, P3 x' j, z% j# Q: w$ W2 R0 w
田雞肉.....8兩tvb now,tvbnow,bttvb4 K9 o" F y, J8 K4 E" G' X
太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ?% q$ i0 w" N) n$ A' p8 s
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- c. e; X. O I調味料
: o! o& n3 W' t公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V) w! O7 c( H" A/ L- a1 y
雞粉.....少許
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作法
9 v1 \# n8 C4 y0 |( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。5.39.217.77:8898* M' E. q; h5 Q6 F8 O5 f; q
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2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。 V) A9 V6 w9 Q7 C# Y
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, i. S' `* J' I& e2 v+ P/ u5.39.217.77:8898Tips
, F l" N+ O4 d若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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