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$ c: N! X, u7 n" S( }公仔箱論壇水.....6杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q e( Z/ P! ^8 f9 b# Q: Z+ Z
白飯.....3杯
# B |+ l9 W1 }. H0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; _7 a" m& w/ X5 X1 {# w
乾干貝.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb5 f& t8 J Z, }# M4 q
田雞肉.....8兩5.39.217.77:8898+ B2 Y7 B0 u9 ^$ c
太白粉.....少許
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/ N: O8 \6 ?0 j$ w& ~' J' J調味料
1 l: [. d' H" n/ [( |. o; `6 S鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A( y& x' r9 ] f
雞粉.....少許公仔箱論壇/ @6 _, }% T6 t3 f, Y
胡椒粉.....少許
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作法 A0 d! I0 e; J( E
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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/ B+ J: q. W$ F, |4 m E2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。公仔箱論壇$ r) `1 {% E% s( Z
/ ~3 F g! c7 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x# w# B5 H5 s _4 h
Tips
* u0 {2 p2 K, d# }5 ltvb now,tvbnow,bttvb若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。& m) t6 S. D9 p5 f5 }/ H5 B5 G
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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