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材料
2 `+ K+ @# Z& V, L, z# U水.....6杯
9 ], Q& }$ x7 L1 g7 `7 {4 C9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k5 g/ ^/ r M: E
薑絲.....少許2 K1 l- _+ E9 j2 `# }/ \
乾干貝.....1兩公仔箱論壇( I& I3 k# e7 q, x- [; Q. g7 m; \) g
田雞肉.....8兩
. {7 @0 J B( @- d& T) c1 [: ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許公仔箱論壇) D' L$ I! Y9 {& p
tvb now,tvbnow,bttvb0 b) |6 K! h7 u6 T" I# a
1 U! f' U1 O4 L! c7 Q調味料
9 J4 y8 W s* b4 d* _鹽.....少許
& R: i8 t E; Z3 N0 s6 q雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; ^% b' [3 R7 Q
胡椒粉.....少許公仔箱論壇% M; ]) a" } T, }
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作法
" d/ A/ v; q7 V* \1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後，取出捏碎備用。
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% { Q1 E8 k2 L) C5.39.217.77:88982. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後，以滾水汆燙一下撈起切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 _! ]/ u. {2 n, w7 Z* @. t" c* I
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3. 取一深鍋，加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝，以小火邊煮邊攪至煮開，再續煮30分鐘後，先放薑絲，再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘，最後加調味料拌勻即可。
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Tips
7 v) Q* s- ^$ a2 u' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若用粥底煮此粥，時間可以縮短很多，但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
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發表於 2015-11-5 05:20 AM
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