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材料
5 e: }" f# M5 W7 ^6 W5.39.217.77:8898沸水.....75㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 _! Q8 L; j$ R8 V7 A# @3 |
豬油.....60公克
/ E( p4 k0 p1 N8 k; n; mtvb now,tvbnow,bttvb芋頭.....300公克
. V' s" F' p m5.39.217.77:8898細砂糖.....50公克公仔箱論壇- H# W- u% a* f. Z# b" z
低筋麵粉.....100公克
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* I8 D6 ?# o& T' _8 N作法
' F ~. w6 M* s7 b1 ~0 @5 ]公仔箱論壇1. 將芋頭去皮切塊，放入蒸籠中，蒸約20分鐘後取出壓成芋泥。 E6 Q8 F6 K) Z x- z g
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2. 再將豬油及細砂糖加入作法1芋泥中揉。
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3. 沸水加入麵粉中拌勻，再與作法2一起揉?成糰即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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