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材料
% _* M4 ]1 f) l& I/ M9 mtvb now,tvbnow,bttvb香蕉.....2根
2 o9 B. i0 r8 u7 D3 Y公仔箱論壇吐司.....6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `. z# i4 V) ]" f2 X: N/ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a% q4 i6 @3 |+ j% F9 w( ~" I
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調味料公仔箱論壇0 x- X/ B7 z. N( k& \
雞蛋.....2顆
r" U( I2 \1 Z' v/ Q: h3 ltvb now,tvbnow,bttvb椰糖.....2大匙
9 q' n3 _0 @4 p6 m( M1 f5.39.217.77:8898細砂糖.....1大匙公仔箱論壇- P% z( G, }8 W4 N8 ?% l5 z
大白粉.....1大匙5.39.217.77:8898+ K7 V# S9 D. f- j' ^
麵包粉.....300公克
& C7 Z3 ?1 _; z. M4 l1 _5.39.217.77:8898低筋麵粉.....100公克公仔箱論壇- c/ x% H# v: X0 t& L3 s! h$ \
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作法
8 P5 m. D% Z+ D- s3 @8 Q, U5 `, ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。5.39.217.77:8898( I$ v0 Q8 u& j" P* g; p
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2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。公仔箱論壇0 j0 F: D: p9 f% a3 Y
0 y) ]$ X& _; [7 G7 ?5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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- }) o8 x1 O3 {( m: _% I6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。0 s* r. S9 s, U0 r6 B" \
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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