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/ V/ G4 f" B5 g j0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# _6 d! @1 E! M; G! }6 r; R( S- M
材料
% m5 G- U" j2 u" F! L1 \/ R& C公仔箱論壇香蕉.....2根
% p/ V& Q; g$ g( l- g, _$ Q' }$ ~吐司.....6片" E" D1 \. ?7 a" s
, ^/ A* `+ r' M* |; T9 J+ f/ P
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調味料公仔箱論壇" K: P1 ]1 m; p9 ^5 J, X
雞蛋.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb% N3 S6 I3 { t7 [ s3 A
椰糖.....2大匙
$ a- N) C4 Z/ L6 E6 k R0 N ~- B' atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1大匙0 S, i0 J0 Q$ A2 ?5 ^" o L* j
大白粉.....1大匙/ s' l* y) b/ Z5 w& a. U6 X
麵包粉.....300公克
! U7 P8 ?3 W% T低筋麵粉.....100公克9 z; U n9 a6 b% v
5.39.217.77:88982 V/ M0 ~" V6 ~
; q3 J4 \" K% R作法tvb now,tvbnow,bttvb4 F) \2 C" e( L: K
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。5.39.217.77:8898! t0 `5 V( G% l. p4 D' {
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
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' v4 \" S0 U0 U$ I- q4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。5.39.217.77:8898! ]" m5 U3 T( J' A+ p! D3 E
( N8 s+ o* J# j- rtvb now,tvbnow,bttvb5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。tvb now,tvbnow,bttvb c6 g9 A6 T2 I
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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