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香蕉.....2根公仔箱論壇" J0 Q& A& `( C! {
吐司.....6片
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調味料5.39.217.77:88982 V, J, K0 w N8 x- U( K
雞蛋.....2顆; b2 I8 z+ S7 A7 g
椰糖.....2大匙
" ~, \2 H' p' e/ d" F1 S. C! s9 Y7 g公仔箱論壇細砂糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" H% Z7 b. O2 v2 ^; t' ?6 `
大白粉.....1大匙5.39.217.77:8898, u6 A, ?/ t( n4 Q: |" ^0 Z
麵包粉.....300公克: ]3 ^+ t& L' g5 F# E5 _7 A
低筋麵粉.....100公克; `, ^6 L0 ^8 B% V0 C; s
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作法
) P( i9 Z2 ^7 \6 U3 t1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K! b, N3 H5 z" C& ?+ T
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2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X2 c* g" ^- _8 B) X( _8 }
$ k! J) S( s* }3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?7 _. R- y& k5 v( Y7 T$ _5 L
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。) n# l' ^. K+ _5 x0 r
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。
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/ X. c* T. R. N8 k \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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