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材料
1 I; W" L: w3 q$ L( p! p香蕉.....2根
4 ?$ i& Y a, \( @% m- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司.....6片
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" h9 t, m j9 z5 ~0 V調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j! w! b1 ]2 {+ L0 y) t
雞蛋.....2顆$ W& x5 K2 ]6 Q- `8 U* ]& v
椰糖.....2大匙
, h+ R2 H, K) k) O1 e% c" w9 j( U5.39.217.77:8898細砂糖.....1大匙公仔箱論壇7 M7 \5 T$ ]1 z8 L( G& o
大白粉.....1大匙3 C2 R5 o3 q6 q; d/ Z! H
麵包粉.....300公克
) i$ }, ]+ m5 p$ @/ ^, I( _2 ^8 h低筋麵粉.....100公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X+ I* N% v4 e' D
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。' T; W# Y; M- R6 W" r
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。 U5 }* k4 d7 R% m/ ?
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。% J( Y/ [- E) R
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。4 g& W! j% V: F4 O# n4 X1 D( I
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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