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( o/ P7 z* ] `4 W* `; i* D+ v, k& U5.39.217.77:8898香蕉.....2根
: J1 G* o) V# _" @/ H5.39.217.77:8898吐司.....6片
2 N: @; X7 N9 d* W: t) _6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb" L1 Q. ^4 z8 M$ B# i2 a
雞蛋.....2顆
% N5 U( a: o" o5 Y, C5.39.217.77:8898椰糖.....2大匙
8 d" [6 x5 g; `. j) g- b+ ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1大匙0 k& i* |& @7 C7 U4 Q4 }
大白粉.....1大匙
0 [0 l/ |. B7 ~+ x$ a麵包粉.....300公克
5 h+ _! s. q' |0 i% c3 X. s低筋麵粉.....100公克
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. N. n5 D+ h: S( a作法7 w" z; O6 Q! C7 Q8 ?7 }- ^
1. 將香蕉皮剝除，弄碎香蕉置入碗中，加入細砂糖、太白粉、攪拌均勻備用。
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2. 吐司去邊，以菜刀將吐司壓扁，挖1小匙作法1的香蕉泥置於吐司中間成內，將吐司由下往上捲成捲狀。
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3. 將低筋麵粉加入少許的水調和成麵糊，塗抹於作法2的香蕉捲兩端收口，預防油炸時開口。
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4. 將雞蛋打散加入椰漿調勻成椰蛋汁。
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5. 把作法3的香蕉捲兩邊捲筒處先沾上麵粉，沾上作法4的椰蛋汁，然後在外皮上均勻沾上麵包粉。公仔箱論壇: p- f" P+ r& W" |* |. ~; K5 ?. v
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6. 取一鍋，倒入適是的油，以中火將油溫燒至160℃，放入作法5的香蕉捲，炒約3分鐘，至表皮呈金?色，香蕉捲浮起即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ w4 E$ [. t- Q* S7 g% h
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發表於 2015-11-5 05:19 AM
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