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材料
' M5 d- j7 A2 \" a7 U# m5.39.217.77:8898蔥花.....20克
# U( t9 X' \8 P- n9 T9 Z5.39.217.77:8898薑絲.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R/ ?5 h: q/ `8 k- m; p
紅衫魚.....1條公仔箱論壇7 {2 U0 I7 D0 E. M7 X
8 d3 f1 d2 G5 c% D. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油調味料
3 h6 ^; M! l c9 a5 u& n4 @1 Y鹽.....1茶匙
0 F# M+ Z8 \) E5.39.217.77:8898油1.....湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \) w M2 h1 E
蒸魚豉油.....3湯匙
- n3 H1 m6 e* x! w+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {2 A& H# q) r" N! Ntvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇; T: y0 u- D: ?# q" V7 D$ k
1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。
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2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
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& b8 f% a; B$ ~1 V8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G0 I& }' u4 A- ~" G: [3 N
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4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。
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6 R% u) G, |" |6 j" W6 s5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
6 M% b6 U: Z% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T* U% F) |( |& O& M6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。公仔箱論壇2 M9 o; f! Q7 [2 T% y! R$ A! y
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7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H4 F/ M& f) T f! r3 a
/ q% G' r* m/ b2 a ?1 ^公仔箱論壇8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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