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蔥花.....20克
- G3 F7 u9 x- c) M) m公仔箱論壇薑絲.....20克
2 k; ]/ v- s- G0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅衫魚.....1條
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豉油調味料5.39.217.77:8898 u y1 c1 I! \- ?- H
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a5 r! V' x1 f6 A+ \
油1.....湯匙
! q3 O( F2 w% A蒸魚豉油.....3湯匙. \- J0 L# F% D3 c9 W5 M
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做法公仔箱論壇: P4 E! p7 T. ]9 D- }3 p# }
1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。7 W; Q" ]3 S. v$ ?( U
. }# s8 B. f& |( V2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
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_1 M% e# C& f- |9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。
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4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。
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7 w. ^! \+ }& W9 q' G5.39.217.77:88985. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。
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2 }6 _& R% N# T; o' htvb now,tvbnow,bttvb6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。 a6 }0 _6 x/ x1 T9 ]7 \
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7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。& i, h& I9 M- Q, h5 u
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8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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