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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c5 `6 h) q) a! B' k
蔥花.....20克
5 q$ s& b3 U5 Q, ]1 g! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p0 i( r7 K" o( P0 Y+ H
紅衫魚.....1條
1 T C7 V+ v$ D& x( T; c3 p! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L$ y: s. o7 {, s( }0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油調味料
1 r6 V! A" w/ T) F7 K- a: S3 B8 l) @tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
$ d+ F8 J6 T4 h油1.....湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [0 L$ K% H( c0 e6 n
蒸魚豉油.....3湯匙
. M6 K h4 B% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' i5 q; W4 p" G) b: d
做法
7 _+ H1 `* i2 a# O7 m公仔箱論壇1. 用鹽醃魚約30分鐘，沖水。
. m, [5 _& d' A5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 B" o3 D$ A" R" Q' t. E; w
2. 用毛巾或廚房紙抹乾魚身水分。
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3. 燒熱鑊至出煙，下油1湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb8 w" f( _5 Q# U2 r
/ ^, O( o8 j/ F* ~3 ?0 x& ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 把魚平放下鑊，小火煎至魚皮變金黃。此時應為四成熟。
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5. 反轉另一邊，繼續以慢火煎魚。; o. S5 a& k! [/ D9 J
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6. 煎魚時間按魚身大小厚薄有所不同，一般十?魚，約需15-20分鐘。5.39.217.77:8898' k# {) E7 D- V
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7. 以筷箸輕插魚身，檢查是否熟透。公仔箱論壇0 E% \' C3 V: L' U$ j X& k
3 T: }$ N4 I2 F B+ f4 D公仔箱論壇8. 上碟，撒蔥花、薑絲，豉油調味料煮熱，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r% s9 t6 M, J' r: R% D0 J
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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