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[中式食譜] 松露水煮蛋


0 u! d1 s9 z! O1 s. ~  _; ]( F5.39.217.77:8898材料:
. j* |" [  i/ W7 [* |公仔箱論壇海鹽.....少許2 A. o0 {' d6 c7 ^: _4 h' D* z
雞蛋.....2隻
4 {/ t7 ]) G4 V3 X- x+ rtvb now,tvbnow,bttvb白醋.....150ml
8 W: X: [+ `3 I. q2 [公仔箱論壇水.....3Litres
9 D  D' C- c) N: J6 V公仔箱論壇香蔥碎 .....適量
  A( \$ y/ Z# M* ?5 W0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露油.....適量
/ M. E+ Q, _4 G; q! D5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露醬.....1茶匙公仔箱論壇2 \+ S1 V/ n7 @) M) Y* D* P
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6 i, k" l/ {# Q: M- \" T/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" D. {0 ^( T8 E0 l! n  E" D1. 雞蛋置室溫。tvb now,tvbnow,bttvb3 m% p: y8 _8 _, K8 e4 z7 w4 a0 R
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2. 用一大煲煲水,至小泡狀態/蝦眼水,約攝氏80度,加入白醋,轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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1 ]; M+ s" W- Q! k2 r* \. }" f2 x公仔箱論壇3. 打雞蛋入尖碗。5.39.217.77:88980 F4 o8 G" h! a1 T: t) O9 U( {

. U* K5 t: l" A' l2 I, Z4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。5.39.217.77:8898" R7 s  [% O$ [0 Z! ?# L
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5. 取出雞蛋,撒適量海鹽、黑松露醬,撒香蔥碎,最後加少許黑松露油,可伴麵包同吃。5.39.217.77:88983 k7 f0 ?7 _4 l

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