[中式食譜] 松露水煮蛋

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4 y6 p" @" \& P5.39.217.77:8898材料：公仔箱論壇5 q' U3 ^. l7 f
海鹽.....少許
! g# s7 E$ T* Q7 \1 c. e4 K( e& q雞蛋.....2隻, y$ W5 p6 N( ?( a% Y# D! I
白醋.....150ml
6 q5 N; H  v( k公仔箱論壇水.....3Litres
/ e5 T% Y0 B; i' u5 D- L$ t8 C7 Utvb now,tvbnow,bttvb香蔥碎 .....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _& e: }* l0 e& A7 j; g: R
黑松露油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o* Z8 e3 D# C1 q& Z, _
黑松露醬.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A" o/ t' x) q( t, N* I5 [
5.39.217.77:88981 u( x% }8 [( ^6 Y

6 @) x  |6 n5 ?* Y5.39.217.77:8898做法：
/ F- P  h. Q! B9 |! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋置室溫。公仔箱論壇6 j' K4 e& W( l$ p/ X+ g9 Z
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2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。tvb now,tvbnow,bttvb1 g6 L0 e0 D* I1 ]  r/ N0 i. [  ~

4 D0 D; A* P1 i7 h$ mtvb now,tvbnow,bttvb3. 打雞蛋入尖碗。
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4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。
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