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材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 b$ \, o+ x4 |! b! p% @) j
海鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X- z- A3 b# [0 \- k: x% U* [+ Z
雞蛋.....2隻
: q# v# D( l! V' ?白醋.....150ml
7 Z- k5 Y9 P) ~6 o3 ?* j水.....3Litres# N9 Y/ D- T- N2 ?! `, X
香蔥碎 .....適量5.39.217.77:8898+ i: p9 [2 s) J+ Y$ ~$ |( G
黑松露油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 {3 t# Z" C3 @6 ?& {" p; n
黑松露醬.....1茶匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p: c E X$ O1 g
1. 雞蛋置室溫。
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2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。
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3. 打雞蛋入尖碗。
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: U& H* {! L: \ |9 f公仔箱論壇4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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