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材料：
" a- P( o9 x3 s, G+ k9 M公仔箱論壇海鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb U3 n7 \- I4 T$ A2 `
雞蛋.....2隻
# J+ s) `' s# `5 Q$ e8 Z3 Q公仔箱論壇白醋.....150ml
5 Z% x. B+ q9 w4 J! E1 u1 ?水.....3Litres5.39.217.77:88980 T5 f+ n# \" s
香蔥碎 .....適量
. ~ ^$ m0 s8 h" b xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露油.....適量
; g. t4 L9 \" F$ l, |$ ktvb now,tvbnow,bttvb黑松露醬.....1茶匙* p* g1 E. W6 q+ H: M3 a& L
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做法：
$ J* T; E$ E& C$ w1. 雞蛋置室溫。
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! Q" B% {2 W! n% X2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。tvb now,tvbnow,bttvb) x5 W( D. [, i' M6 U
% e: A& h; v& |$ v; n1 o) j6 W# u* G5.39.217.77:88983. 打雞蛋入尖碗。
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+ \4 x$ p1 \1 |7 S0 R2 o& ~公仔箱論壇4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。5.39.217.77:8898" r" j2 y" i* A3 z2 N6 O
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5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u$ D ?; T8 B3 ]+ h- u6 n
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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