公仔箱論壇9 |. x& Q, d" B. p7 V
材料：
. R4 U/ H7 m" q/ @4 V0 w海鹽.....少許
/ ~& X) p& S4 ^5 K公仔箱論壇雞蛋.....2隻
6 C& a) ]- H5 A4 z6 b+ W公仔箱論壇白醋.....150ml
7 m! W* W# C. p0 I0 C5.39.217.77:8898水.....3Litres5 h1 ^+ Z( F0 D/ J( C; L
香蔥碎 .....適量公仔箱論壇0 k5 u1 F, A8 ^
黑松露油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u+ s! x3 G: N/ Y9 f3 J2 ]
黑松露醬.....1茶匙
. [. Y8 p3 p# t- ?, t/ a( p5.39.217.77:8898公仔箱論壇4 s2 C- f* o: W. ^
2 ]# ]' y' i# i5 k- V$ a做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y" @7 e: o3 J/ ?8 J: f0 X$ T
1. 雞蛋置室溫。公仔箱論壇( f+ D9 X7 b u0 v4 O$ O7 T
; e2 z8 g$ \( b7 d3 v5 F9 c9 @! i公仔箱論壇2. 用一大煲煲水，至小泡狀態/蝦眼水，約攝氏80度，加入白醋，轉中小火。水跟白醋比例為6:1。& \2 R" o. [# X r
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3. 打雞蛋入尖碗。+ a; D$ T& N& O+ S5 S
- W# i" }* |( j5 F Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 慢慢倒入水煮2分鐘。不要攪動。
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& G& T6 Z' v1 U! C+ g) H5. 取出雞蛋，撒適量海鹽、黑松露醬，撒香蔥碎，最後加少許黑松露油，可伴麵包同吃。
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發表於 2015-11-5 05:17 AM
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