3 R8 o# k) y0 J% c# S4 M材料：
" ]: R0 k# [) V* y2 U0 q _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1湯匙公仔箱論壇! U1 E7 h$ ]& J
豬肉片.....200克5.39.217.77:8898* ]0 M3 Q: B: M6 @9 `% a
蔥.....2條 (斜切段) w; @* Z- k4 u. n
洋蔥.....1/2個(切絲)
* X) ^1 V7 k' f% A, O' N$ {tvb now,tvbnow,bttvb大蔥.....1/3條 (斜切)
6 G; z) j5 B$ b @8 R6 O# R公仔箱論壇蔥花.....1湯匙(裝飾用) t1 F7 Z2 E% l: a0 A, G
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
4 H7 ?# _: x( A6 _2 d6 a紅辣椒.....1/2隻(斜切片)5.39.217.77:8898; `$ c7 C# W) R8 i$ k( `2 p0 I. J
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
6 A3 W& N& R* K% S
4 N( D' b' K) ?; r1 f3 ?7 g c$ q2 a5.39.217.77:8898
9 J/ z1 U! @( v1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉材料：
, S& f a% h" d; N/ p$ F' a3 D! P' w酒.....1湯匙
, s" l( C6 z o蒜茸.....1-2瓣
) P8 d/ a: Z1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙1 \4 ^9 J, l0 O
麻油.....1湯匙! J! }" N4 ?& n
糖.....1/2湯匙
4 Y5 L6 S0 X! o$ L' s8 dtvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....1/2湯匙/ M' r. Y7 h$ s7 r
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
% K2 T; }8 Z- c公仔箱論壇韓式糖漿.....1湯匙(如有)
) t) t+ n- U0 k9 B! N4 q5.39.217.77:8898辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
4 W4 H0 D( P" Z" ]; qtvb now,tvbnow,bttvb
) q3 F% Y) g2 E: H. h* U" B公仔箱論壇
( d# K S; L" N% b9 @0 h做法：
, a+ V( S+ F% C `$ y$ H1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。% q8 k, V6 y" b( E- X4 ^( D
8 W+ _ D: S% m3 D Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 洋蔥切絲。
; ]" s7 R9 _5 c E1 \2 A" K+ {/ |tvb now,tvbnow,bttvb% f ]& g( k" a6 r; l: N7 h9 q* F
3. 蔥及大蔥斜切成度。
& o- R5 X9 E3 i. d1 G5.39.217.77:8898
8 f! I8 W! j: N0 d7 h: h- K, e5.39.217.77:88984. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。6 p- `1 h* f# K7 V) K( X7 V" _
6 Z3 q0 `9 ^* r5 K5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。公仔箱論壇& ?5 ]( u2 N" G0 a2 d
5.39.217.77:88982 k$ X- k# ~2 _0 B2 s( i
6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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6 d: v6 M6 |" F' L5 W. b9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。$ h: p& V! g7 r; u/ H2 e- C
1 d7 @6 k8 |/ E- Y! d# G8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。公仔箱論壇* D$ b" ~: Q+ M0 ^2 h
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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