返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 辣醬炒豬肉

5.39.217.77:88987 M0 G* g+ K& B
材料:
  p+ j( \, J( ?tvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙7 E3 v" Y0 x, t5 s4 \, I9 s( s1 ]
豬肉片.....200克
7 E; ]3 O1 _4 c8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 (斜切段)
: [" M. T% ^8 \; t, X* D公仔箱論壇洋蔥.....1/2個(切絲)
; q  I, v+ U5 q# a3 F# H4 ~* z大蔥.....1/3條 (斜切)5.39.217.77:88986 l9 A9 o( J) z7 E; w) a, v3 h
蔥花.....1湯匙(裝飾用)
) P% S  `0 S/ F) R2 F" y芝麻.....1湯匙(裝飾用)
7 ]5 {: {- r/ B; L  Ltvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒.....1/2隻(斜切片)公仔箱論壇+ L6 ]; Y7 y6 g  [( R# p7 v/ M
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
$ |, Y) Q' F5 O- d! l- q公仔箱論壇5 b) K' _$ V; n+ A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N% W0 x- F# b8 B' H! {  H% {5 o3 h$ A
醃肉材料:
- n! Q1 g8 |' w& J& L4 K( ftvb now,tvbnow,bttvb酒.....1湯匙
- U5 r7 H3 Q8 Z  @  G5 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1-2瓣
3 E  q$ Z- G% z- f+ S3 g) ]: P" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙+ H5 J( v. W, a5 O3 l
麻油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d4 s5 a& Z0 P' A' r# n
糖.....1/2湯匙5.39.217.77:88981 Q: Z: \, D; b, J  g/ F0 S
薑茸.....1/2湯匙
- R- g& |. m' a/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
& d2 g. D& c! G. I! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式糖漿.....1湯匙(如有)
& [4 [. s0 ~  t  }5.39.217.77:8898辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
! p& {' x* R/ r& M公仔箱論壇
% ?: t) [: I0 a* i; k: n( t  Etvb now,tvbnow,bttvb
! U' w+ R: S# C! @: {. b公仔箱論壇做法:
! G  F! c) Y/ B3 g5 Y1. 豬肉洗淨,瀝乾,用醃料醃豬肉20分鐘。公仔箱論壇* P4 ?! g7 j, s3 s

  Z5 w% s0 V; s2. 洋蔥切絲。5.39.217.77:88987 m6 J  A4 z% H- e; u! y" I: N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H" z8 h' H/ U0 b/ ^, x" p
3. 蔥及大蔥斜切成度。公仔箱論壇8 L1 K+ @$ J+ Z8 v+ I3 q

( b9 E& Z. _+ D9 C8 u' t# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大火燒熱平底鑊,下油,放入洋?爆香,加少許鹽。5.39.217.77:8898  t( i6 k* R$ W0 }

- t5 P- f! z8 }  C, Y6 V5.39.217.77:88985. 當洋蔥轉透明,加入豬肉片,中火炒10分鐘炒勻,記得要把豬肉炒鬆。) m1 k# A$ U& c4 S/ D

5 K" N- O1 F, D, m' ytvb now,tvbnow,bttvb6. 豬肉炒熟後,見鑊裏的油炒至紅色辣油般,此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
- |7 Y, \9 G4 A; D% v' P; @  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R: E6 w* f; z
7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化,醬汁濃稠,試味後,可加鹽及糖調味。上碟。
+ N& p! x' n7 Q1 K4 J. ~
+ J' F6 j5 ^0 ]3 @5 _tvb now,tvbnow,bttvb8. 可撒上蔥花及芝麻,即可食用。公仔箱論壇" B9 ?. N$ ^* l9 o4 v  ]
返回列表