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材料：
+ x2 T' A( d/ g8 S) O% T- p7 u油.....1湯匙
! o' I j; X6 S# w+ H5 J& j豬肉片.....200克: _/ E+ @& L9 |8 b. z
蔥.....2條 (斜切段) G h* V% ~! W( n0 Z
洋蔥.....1/2個(切絲)
) f) x( n r- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥.....1/3條 (斜切)
9 d( n; Y5 l C' u* f* W! Y J# O蔥花.....1湯匙(裝飾用)
0 q1 ^, ?% X& F2 a3 x! T" R9 Z- K( L芝麻.....1湯匙(裝飾用)( u7 F+ H, q6 o2 l% l6 k
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb4 @: T& Q5 P) c# I
青辣椒.....1/2隻(斜切片)' e. Y0 V/ C8 e7 P4 ?- ^, P! t! ^
1 ~2 U* X! I7 a. R: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _. p8 L# k5 ztvb now,tvbnow,bttvb醃肉材料：公仔箱論壇$ A1 C1 B6 K; t0 Q4 I3 l, P
酒.....1湯匙+ B \- r1 C5 Z$ R
蒜茸.....1-2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A! y6 E" m3 O* L$ P, | q5 W2 h
魚露.....1湯匙
9 I* q7 J& Q4 k, ^# I+ d麻油.....1湯匙公仔箱論壇1 A0 w/ C( i: Q2 k! G9 U
糖.....1/2湯匙5.39.217.77:8898' D! n: Z7 ~# H8 V$ A
薑茸.....1/2湯匙
) k) s, S0 J; ^2 C3 H" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
" t% A5 d& K5 P+ A8 B. I4 B% [6 f$ ^5.39.217.77:8898韓式糖漿.....1湯匙(如有)
+ b X0 b8 _% F5 j+ R( n/ Mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)tvb now,tvbnow,bttvb8 d+ g! s2 t: u4 [$ R1 E% R! }
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做法：
% g9 o: c+ f0 B' q/ S% wtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。5.39.217.77:88984 c( ] @- |; r; T
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2. 洋蔥切絲。
9 Y g4 k& A5 a! _1 w4 ]# N) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K8 ]' E" J) R7 S; E2 _5.39.217.77:88983. 蔥及大蔥斜切成度。公仔箱論壇6 j, K1 y0 e C, f, e V4 {
6 g- N' s1 a' }. u5 q4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。公仔箱論壇* ]0 j- y) V$ Q, z* x
4 ^/ @9 |* P' S% N0 U/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
4 F2 S7 K$ U: z# r; s E5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 q) c! `7 X) M3 Mtvb now,tvbnow,bttvb6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( W& P% M' f- h# `
4 Q g+ A) s& { `8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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