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材料：公仔箱論壇 `0 k3 Z o B5 Y4 y \
油.....1湯匙5.39.217.77:88980 ]5 h4 }6 D4 b8 K+ U2 P' L
豬肉片.....200克
7 n0 W2 J# F9 y7 ^3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2條 (斜切段)5.39.217.77:88985 L* k; l* f4 R1 I( S3 @! D$ E5 V, q
洋蔥.....1/2個(切絲)
# z p, b K' W: L9 r5.39.217.77:8898大蔥.....1/3條 (斜切)
, ^, Q: M; w! d9 {5 n. r蔥花.....1湯匙(裝飾用)5 C2 v: p- L6 x
芝麻.....1湯匙(裝飾用)/ U ~' j. N9 ] f7 J$ _) r
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb/ ]% \; u0 O$ i7 |
青辣椒.....1/2隻(斜切片)5 A) O8 \/ A& h. k2 F- |/ T0 p! N
+ O: f( v1 N2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @! _1 `6 N$ P
醃肉材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y' A V m" c1 [
酒.....1湯匙' Y6 A% w" r4 C7 j
蒜茸.....1-2瓣
2 x0 U# \. A. e* k+ m3 ^9 N魚露.....1湯匙
7 k2 e9 v& c0 e/ {: S2 r J公仔箱論壇麻油.....1湯匙5.39.217.77:88985 Q" S6 y- y3 M2 ?" k8 J
糖.....1/2湯匙
4 X3 _: k( S1 H: z/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P$ y: x, q/ A' k1 H! b4 F
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙公仔箱論壇9 l" @4 u. R: b2 e8 f9 @5 ?8 H
韓式糖漿.....1湯匙(如有)5.39.217.77:8898% z+ ?9 a/ t+ |
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
" w. q h' J' d/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g; D8 P) m0 O* \ m/ z
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做法：
) V4 J4 {- |! _: ^1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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2. 洋蔥切絲。
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/ H- G+ ], }! P7 }) {; jtvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥及大蔥斜切成度。公仔箱論壇4 Y+ Y/ }' W/ |0 o# u4 n9 m9 Q5 k
# t: n2 y6 O# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。
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5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
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6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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# t- b1 p2 Z5 n4 u( V. }* [, ~# a8 M% `公仔箱論壇7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。5.39.217.77:8898/ u" {5 R, E8 I0 x1 {' w y* q8 E, r
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 p! r0 U$ y% O
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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