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材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 K7 L( D Y' s7 ` ^/ V2 a# z; K
油.....1湯匙
$ R6 H0 b; f1 \0 h: X" e豬肉片.....200克
1 b, w5 {8 s! g: D公仔箱論壇蔥.....2條 (斜切段)
! b* I9 R, }, m! J6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb! m. x a% O% ]9 y) h' p4 O
大蔥.....1/3條 (斜切)tvb now,tvbnow,bttvb, ?# G8 V: e4 |2 d- i
蔥花.....1湯匙(裝飾用) t* Y+ q$ c) I& r. q
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
1 T+ L8 ^, f) T! r紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
# y2 P' A1 @- P1 A; v& P0 ]5 Vtvb now,tvbnow,bttvb青辣椒.....1/2隻(斜切片)& t3 o- Q; F3 K/ u7 x" `+ l# g
& A" W/ Q3 }+ N$ k5 L6 I
5 O+ p# g& P2 ]5.39.217.77:8898醃肉材料：: j4 h% w; I; w! j
酒.....1湯匙
; X' o( t; g% m! C5 j蒜茸.....1-2瓣tvb now,tvbnow,bttvb* _8 F# _! ~" d* \7 X+ t
魚露.....1湯匙
7 O% ?' E2 [8 Q1 t$ i/ B5 O公仔箱論壇麻油.....1湯匙
/ r" C6 M5 ^7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2湯匙' _ O2 o2 k" U7 `" f% C
薑茸.....1/2湯匙4 e# u" p. H# g, M0 h" H
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙
9 e6 h# P9 g8 A+ @% l& ]韓式糖漿.....1湯匙(如有)
5 P' M$ E+ _8 p0 s" I; ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)公仔箱論壇# ?- l \9 i; `: L, Z
; b+ y: Q) Z8 n3 t- \! g& R( `) J5.39.217.77:8898
# u7 X J1 L u! @. T公仔箱論壇做法：
/ w; _: r- S, ~5 M' [, x4 u' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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2. 洋蔥切絲。$ \2 ?" Q: A* M& u/ S- p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s& Q! T' a6 W* U- L
3. 蔥及大蔥斜切成度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I6 _4 g- [3 @3 ?7 j" D
4 E+ s6 y) z- X+ {$ I9 W4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。( O* J. I. Q" S8 B: I4 z3 g
0 e9 R( J; a9 Y3 d8 \6 Otvb now,tvbnow,bttvb5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
7 S& @* Z$ _* O2 X, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U# u: t# I. e: y! F, m# a公仔箱論壇6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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6 W: Y! Q& a2 {5.39.217.77:88987. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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