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材料：
8 q$ ~+ T$ Y- y2 K油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r8 ]5 y$ Y, @+ L. x5 J" h' A
豬肉片.....200克
# \& {2 V. W# W9 u5.39.217.77:8898蔥.....2條 (斜切段)
& B. u$ [# U& D- c! U洋蔥.....1/2個(切絲)7 w$ r9 S" k' [$ O, h8 r% d3 o5 M' d
大蔥.....1/3條 (斜切)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w d% Y0 y) E( [+ z: X) G
蔥花.....1湯匙(裝飾用)# m. s8 Q, T3 p4 x# N/ o
芝麻.....1湯匙(裝飾用)
! O( ^' ?. ]1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1/2隻(斜切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L" v( h; ]7 U( `& z- y
青辣椒.....1/2隻(斜切片)
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8 ^4 r# c3 V; p. C+ r1 h# F+ Dtvb now,tvbnow,bttvb醃肉材料：
' W1 X+ k$ _; m. L# S* L6 m公仔箱論壇酒.....1湯匙
8 u' p( P; v( C. p6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1-2瓣
\9 k; N" L5 M5 c( Q& B s$ P+ I* `- D5.39.217.77:8898魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y, W) t$ z* R" P( q& H0 m2 M+ J
麻油.....1湯匙
# o% g5 `2 y0 h! J2 Q0 Q糖.....1/2湯匙
! c# G/ r2 h3 U. d" V5 Y3 R2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸.....1/2湯匙
% ~% F7 c3 G. |% s4 u) @8 t# U辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# X( O; B* M' y7 m/ ~- n' m
韓式糖漿.....1湯匙(如有)
. H, x' u! S! r' M, `! O辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
6 z' `+ {/ Q5 E! F& {3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [; X/ O0 J; d; q
9 l9 v/ ^3 [: B9 M6 Z做法：公仔箱論壇, w Q$ u8 v4 t5 N" D
1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。
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5 J5 [, C( A8 Y" ?# N- R' v$ A2. 洋蔥切絲。
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' D) A* c. |4 j3. 蔥及大蔥斜切成度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D( g1 H; F0 \7 F; N" f
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。+ v5 t6 Y5 z) u, d3 ~: v. i
9 J; k) K# x6 O$ T5.39.217.77:88985. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
) N. N9 U1 x# {2 I* `0 C- H: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ]7 N2 o1 f6 Z c5 d/ r) N# y1 G
6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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- W+ i R$ h& g" a2 D公仔箱論壇7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。公仔箱論壇: Y+ w) T1 F( U5 {# P0 ]
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v. f! o' n, J7 S
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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