返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 辣醬炒豬肉


0 ~& b8 z) O/ M& \$ m材料:+ }$ L# G6 N: O2 t3 t
油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. n4 n% l  T* W! ^. t" z" `" a0 {
豬肉片.....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H  B) k5 ?2 x
蔥.....2條 (斜切段)
  d* d7 R  r  S6 h* U8 S$ U7 N& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 t% }( v( \7 `  U4 W
大蔥.....1/3條 (斜切)8 d8 P9 t% u# Q3 w* y' G& N
蔥花.....1湯匙(裝飾用)tvb now,tvbnow,bttvb9 P0 r7 Q- a3 m3 a4 s8 e' a
芝麻.....1湯匙(裝飾用)公仔箱論壇5 `; w) L7 F$ w5 G, K4 ?
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)
, y# `/ O4 |0 _) Ttvb now,tvbnow,bttvb青辣椒.....1/2隻(斜切片)
! J7 v' G9 d) i9 ^" j& `6 n* ^5.39.217.77:8898
$ t+ y$ l, }! x0 p8 Q. S3 `公仔箱論壇公仔箱論壇5 H6 ~- @% Q+ K: X
醃肉材料:
0 G! ?6 |6 T3 o9 A9 \+ \) `5 ttvb now,tvbnow,bttvb酒.....1湯匙! d+ L, W8 m1 c  y
蒜茸.....1-2瓣tvb now,tvbnow,bttvb1 d4 M" l7 s3 s2 M8 |0 b* O
魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n  I4 X* r3 N& v* D
麻油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) j& b3 J7 u: ?' G- N( B" Q3 ~. Z
糖.....1/2湯匙
# Y9 c. F7 f& C! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸.....1/2湯匙公仔箱論壇! p7 |+ D4 h1 ]: W' V
辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙5.39.217.77:8898) T3 m6 ~6 X. \$ K8 N3 Y  i
韓式糖漿.....1湯匙(如有)5.39.217.77:88981 C" u! O' {# L% b
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)
  p3 Z6 }2 L- H+ x, P5 w/ K公仔箱論壇
/ J& w' z9 F# A+ y4 n
+ f) B: F3 J0 N! ~7 Q公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, H9 d$ C# W, T. Z" p$ s
1. 豬肉洗淨,瀝乾,用醃料醃豬肉20分鐘。
2 T! |$ r5 r# Y& l! w! Y+ ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y2 q; e7 \7 d" N0 k
2. 洋蔥切絲。公仔箱論壇; `  G8 D! n  X& s' x6 z2 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u  G0 o/ X9 U
3. 蔥及大蔥斜切成度。5.39.217.77:8898% y: s% J9 u6 Z& F' |
公仔箱論壇' o9 Q6 \) R  Y  f$ V1 P6 _& O% G0 r
4. 大火燒熱平底鑊,下油,放入洋?爆香,加少許鹽。* j! R3 h: J3 O! y

' ~8 o" g% d$ h; Z: D: \. J5.39.217.77:88985. 當洋蔥轉透明,加入豬肉片,中火炒10分鐘炒勻,記得要把豬肉炒鬆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q3 B" B5 R- m1 J' P& {3 Z
tvb now,tvbnow,bttvb9 j$ }3 I' v. x8 R5 `  t
6. 豬肉炒熟後,見鑊裏的油炒至紅色辣油般,此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ |: N* ?9 t' ]9 ?' w

; q3 [+ ]2 r- I( `3 a2 R$ z! R7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化,醬汁濃稠,試味後,可加鹽及糖調味。上碟。5.39.217.77:8898' K& q9 |6 s/ d

; u# K/ _  p9 L. f2 s. E$ O5 p5.39.217.77:88988. 可撒上蔥花及芝麻,即可食用。# R' }: h3 F# g& `( p  }
返回列表