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材料：公仔箱論壇" [& E8 Q( G- } ^ I r
油.....1湯匙公仔箱論壇. J, _* ]( g: q- C/ Z
豬肉片.....200克
. w2 v2 ?! I) {+ J) X% _tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2條 (斜切段)公仔箱論壇, K) y8 J3 ?+ c
洋蔥.....1/2個(切絲)
) I1 E; Q$ V8 ^! ]9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥.....1/3條 (斜切)tvb now,tvbnow,bttvb) q+ f8 ?! W' K1 n0 p/ B3 u2 g
蔥花.....1湯匙(裝飾用)5.39.217.77:8898# g" `9 H* L5 a& E
芝麻.....1湯匙(裝飾用). z5 d( a. J3 g8 L. M8 x
紅辣椒.....1/2隻(斜切片)tvb now,tvbnow,bttvb% J, Q2 J; T" r) n% B
青辣椒.....1/2隻(斜切片)8 E, H9 Z/ X4 `3 U; p# ]
4 q! W* ~6 B+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r0 Z8 b g$ D. V醃肉材料：! o8 `) M j/ {3 D' I
酒.....1湯匙5.39.217.77:88986 ^# M- D( e }+ c) a: {. x
蒜茸.....1-2瓣
$ A; G( P; v4 W k! Otvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1湯匙
. M, U. Q' O& l0 x8 f7 k' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙公仔箱論壇 p& ~8 C1 }' \7 r3 N5 e
糖.....1/2湯匙
$ ~- y$ d3 w: H2 I2 r薑茸.....1/2湯匙
6 N5 J6 w7 r4 Y8 ?辣椒醬.....1/2 ~ 1湯匙: M: ?# I) N3 k( @% \
韓式糖漿.....1湯匙(如有)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e! b' s: R& k; D
辣椒粉.....1/2茶匙(可按喜歡加入)tvb now,tvbnow,bttvb9 ]+ O4 w) V+ ]% w
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' I$ \; @8 l1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- I9 `$ q" G$ n公仔箱論壇1. 豬肉洗淨，瀝乾，用醃料醃豬肉20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' A; K! ~( ^3 T- s3 ^; x
- g/ a/ j/ V9 T. a公仔箱論壇2. 洋蔥切絲。
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& G6 F" o/ c2 e" G3. 蔥及大蔥斜切成度。tvb now,tvbnow,bttvb+ }+ I& j+ m# d/ V
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4. 大火燒熱平底鑊，下油，放入洋?爆香，加少許鹽。tvb now,tvbnow,bttvb: h- m; i1 }3 P. i) m
$ E, h: Q6 T( p7 r7 \$ F" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 當洋蔥轉透明，加入豬肉片，中火炒10分鐘炒勻，記得要把豬肉炒鬆。
6 A3 j8 X4 W0 ]3 q/ P p) P9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _% ~+ ?# Y1 N8 @6. 豬肉炒熟後，見鑊裏的油炒至紅色辣油般，此時可加入蔥、大蔥、紅椒和青椒炒幾分鐘。
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7. 炒至洋蔥變軟像焦糖化，醬汁濃稠，試味後，可加鹽及糖調味。上碟。
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8. 可撒上蔥花及芝麻，即可食用。公仔箱論壇. I" S( N- n( o; E
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發表於 2015-11-4 04:52 AM
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