( |: x0 Q" w6 g2 }& \3 ]
材料：(8-10人用)
; u8 L* h$ y4 r" s7 l7 Otvb now,tvbnow,bttvb旺菜.....1斤
; x8 a# T8 G9 y! I/ l- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枝竹.....4兩
/ D& O3 A% d+ Y4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳.....2磚
+ s$ p; w% G4 {6 R! W d3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.....3兩
% E! ?+ h- T7 ~% o( b銀杏.....1兩半5.39.217.77:8898 G8 N4 d: L, N" L G8 M
砂糖.....2茶匙5.39.217.77:88981 J: E4 L( Z0 y. U% c
清水.....1飯碗
9 ]: G, r2 N4 B" N) Wtvb now,tvbnow,bttvb豆腐卜.....12粒
( b; O6 ~0 p! ~2 h冬菇粉.....半茶匙
3 \/ L, C% B' D" _9 {( K公仔箱論壇紅棗.....1兩(去核)
, `% x# i, `8 }- h, [" I4 }tvb now,tvbnow,bttvb雲耳.....1兩(已浸軟)
+ f0 m. C* d' x% t1 z公仔箱論壇木耳.....1兩(已浸軟)
! x. X7 P0 J4 g. j& H; h* R" S Xtvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....4兩(已浸軟)
- o4 \) O# M3 Q* o# B0 p! Jtvb now,tvbnow,bttvb髮菜.....少許(已浸軟)5.39.217.77:88987 F2 {% p2 [* Z* ?
雪耳.....少許(已浸軟)
$ X( D3 K7 c X# b" i- p- Q: p紅蘿蔔.....12片(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z$ `+ m) F' ]: W
金針.....1兩半(已浸軟)公仔箱論壇3 t) ~9 B+ v8 R. R) W" P3 r& a
j( I: u$ }+ h' Z& h
$ M: @0 C, z# d& T8 d5.39.217.77:8898做法：
' F" U j! i3 E$ q2 X公仔箱論壇1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。# W8 }1 f5 d- s9 T4 K: h% N4 D+ H
) ~1 s: |9 y8 l3 q5 {2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
/ v4 F* a, m; I C. x2 D/ J/ b公仔箱論壇
' w; T. L7 x. O F1 [5.39.217.77:88983. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, U+ I7 I. F, @) t4 J
公仔箱論壇7 @5 v3 U$ J1 M- B. K
4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。
" i l; g/ f3 F! f) X; s6 V1 D& d5 u7 Q
5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。
- o/ R+ T" M3 M1 r# u1 s# j& ftvb now,tvbnow,bttvb @' {' m1 M$ I% p s' A7 u
6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。
( @8 ^3 d+ g3 i$ `- S) E' w; g |
發表於 2015-11-4 04:51 AM
| 