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[中式食譜] 南乳粗齋


0 F. {9 H8 v! s+ k5.39.217.77:8898材料:(8-10人用)公仔箱論壇' T9 X0 k' \8 v
旺菜.....1斤0 n6 p4 g. j8 Q( R) y+ C1 s; o
枝竹.....4兩公仔箱論壇5 ^) F2 J% W& x' O
南乳.....2磚
2 Q7 y$ u& V4 S! V" ?公仔箱論壇菜油.....3兩
4 E8 I: Q4 Z/ T- y銀杏.....1兩半
( [' q. ~  Q% P) e, t& y砂糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# H1 S  `0 N! {% J/ q0 {+ E2 Y
清水.....1飯碗
8 T3 X- c, z0 Q) W  l( @9 ^4 g豆腐卜.....12粒
9 y8 C. I8 d# X& Z- I3 \tvb now,tvbnow,bttvb冬菇粉.....半茶匙5.39.217.77:8898' `, K6 K. ]2 d  ?. H# l6 `
紅棗.....1兩(去核)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~+ Q6 O! {% K
雲耳.....1兩(已浸軟)
) m6 A% ^. {1 k( \7 z. n0 N5.39.217.77:8898木耳.....1兩(已浸軟)
4 m  @( c( m7 `5 A9 Mtvb now,tvbnow,bttvb冬菇.....4兩(已浸軟)5.39.217.77:8898/ l: r$ Z8 [9 n+ ^& `% H
髮菜.....少許(已浸軟)
( d" w$ y, }4 T0 t- r/ I/ Xtvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....少許(已浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb: Q3 S* C$ ^5 }/ b- X# `
紅蘿蔔.....12片(切片)
% e& r* ]( \3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針.....1兩半(已浸軟): O, B) {- Z- _5 L/ }
公仔箱論壇8 f/ l* y' ~3 @' {. n! z# m

+ E' S, r3 R* c* d5 x/ W: g: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 ]0 b" B& P& S9 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將豆卜汆水,取出瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 R- J$ g0 i3 w5 G4 G+ I! j

# O. E4 k2 f" T# `2. 燒熱鑊,下油,爆香南乳。加清水爆香,將南乳煮開,然後,用一笊篱隔起南乳皮,令南乳醬更香滑。
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) C' M* S! M/ u1 J! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入冬菇粉、糖煮溶,放入冬菇煮約9-10分鐘。
# G0 \" g  \5 ]# R2 {! x1 a: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z- m4 u- G2 O8 @( Q) `. `
4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會,最後放入旺菜。
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! X3 a4 X/ D- l8 ^( [+ z: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入雪耳、甘筍炒勻,最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜,須多加清水以免醬汁煮乾。/ ^, @: u4 P! P& B
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6. 煮至旺菜變色,可試味。喜歡吃軟身及入味一點,可多煮一會。
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