公仔箱論壇2 y% _/ Z$ V# y2 k2 [2 ~
材料：(8-10人用)
4 M, o/ ~1 G h- X/ E- u5.39.217.77:8898旺菜.....1斤
+ p6 e r- V/ Atvb now,tvbnow,bttvb枝竹.....4兩8 ^9 Z8 y& j. F4 [0 u
南乳.....2磚
3 A4 a; H1 Y6 K& K. s! @/ Ctvb now,tvbnow,bttvb菜油.....3兩
+ d+ C; o7 E6 d) r/ {, k1 E5 S" R% [$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀杏.....1兩半3 q5 h* i. W; u5 _& }
砂糖.....2茶匙
0 X# ^& H; |. d+ V" c- C0 x# P- t清水.....1飯碗
! S1 D' x' a/ X# d; Gtvb now,tvbnow,bttvb豆腐卜.....12粒tvb now,tvbnow,bttvb4 G7 m1 _, a* J/ f
冬菇粉.....半茶匙5.39.217.77:8898+ J L- V' S1 g
紅棗.....1兩(去核)
: J* I4 a$ m( Z' J雲耳.....1兩(已浸軟)公仔箱論壇; {& \3 G+ w* Q0 A) x, b1 y4 t
木耳.....1兩(已浸軟)( w7 j7 @" L! g
冬菇.....4兩(已浸軟)公仔箱論壇4 h4 G; Z' B4 p4 K" F! V
髮菜.....少許(已浸軟)! O B8 l2 y5 j$ E5 L9 ]4 h( z
雪耳.....少許(已浸軟)
# F' }" n9 {0 l+ j5 p1 d1 L紅蘿蔔.....12片(切片)5.39.217.77:8898) C/ h( A& Z) s1 D) F5 M( e1 M2 U! h
金針.....1兩半(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^: N0 s3 p( d1 `
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- d8 T# o* |5 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
, n* }7 `, U# i6 T2 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。, B! R/ N4 c9 M0 Y% B4 ?
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2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
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3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。
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) M" c2 F' ^6 e: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `' c& t: ~: K" c1 Y
8 \! w2 U, V, h$ Q9 a4 a" \5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N, B7 O( u4 S t- x% m1 B
9 l0 C5 e3 Z+ Y; \1 y& `tvb now,tvbnow,bttvb6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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