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材料：(8-10人用)
% \4 l4 V6 {7 ?5 ]2 l( ?公仔箱論壇旺菜.....1斤
6 `7 n' c S( c" Z9 L枝竹.....4兩
& _. q: ~0 `5 B7 l南乳.....2磚
% F: }, ~5 [: w- @. c5.39.217.77:8898菜油.....3兩 {, b6 N6 b* I
銀杏.....1兩半tvb now,tvbnow,bttvb6 d( [* k ]4 x1 c8 s' u2 J
砂糖.....2茶匙
$ {, t& g( G- j, @( x; M公仔箱論壇清水.....1飯碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]! e' L4 G1 o( @! ~6 _
豆腐卜.....12粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b; p( ]; Z8 o
冬菇粉.....半茶匙
: y5 { j1 V% p, R4 S4 r3 Itvb now,tvbnow,bttvb紅棗.....1兩(去核)公仔箱論壇6 o8 G \; V+ \7 j* b
雲耳.....1兩(已浸軟); c. Z6 K7 |5 f" ~( e
木耳.....1兩(已浸軟)
) @. ^ c0 [- m. G5.39.217.77:8898冬菇.....4兩(已浸軟)5.39.217.77:8898) e; ^' m) N: }3 `2 R2 z+ H( ?
髮菜.....少許(已浸軟)
3 C3 t3 U5 {, c8 q% C* Q. Htvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....少許(已浸軟)
/ b O6 ?5 w8 ] b2 t$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....12片(切片)公仔箱論壇5 B: [5 Z1 p! U! N( \
金針.....1兩半(已浸軟)
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6 P+ W3 Y$ G/ w$ M& _( P, m公仔箱論壇做法：
3 f5 }" g3 s! \9 w/ a; a vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。
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5 m& b8 X2 b; v9 x/ d$ g) h5 P公仔箱論壇2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
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( m, W2 T+ A; Q! i. |3. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z1 A4 ^; I7 Z8 o/ j
4 g, U' C! u5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。
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5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。- T2 d+ S9 H a5 @" n( G- I" n
" |7 Q. c( r7 _: [# \公仔箱論壇6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。$ h5 b: d7 p8 f% ~
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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