4 W$ |% m. A4 }: r' v ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：(8-10人用)tvb now,tvbnow,bttvb4 R9 t+ Q$ }! W$ w* P
旺菜.....1斤
U N9 _& V" x: o( v公仔箱論壇枝竹.....4兩
( z$ `+ I- q& q) t" z. y5 Y. S. _南乳.....2磚公仔箱論壇3 Z5 O" @- r9 R" R8 t, i
菜油.....3兩
# c1 W7 V) `: {2 f( C; J5.39.217.77:8898銀杏.....1兩半公仔箱論壇; s- E2 o0 {3 s- F' _+ K
砂糖.....2茶匙
- r# D* c% I" Q7 Y! r" N7 W; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....1飯碗
6 }7 b% y% o- K& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐卜.....12粒公仔箱論壇/ x8 g6 m$ H! m8 i5 o" r2 t( I9 S8 {( N
冬菇粉.....半茶匙5.39.217.77:8898; G) E t: z$ q' M' H( v
紅棗.....1兩(去核)
4 K |/ C; \. h1 W+ Ttvb now,tvbnow,bttvb雲耳.....1兩(已浸軟)
- {8 a5 ^4 U' I1 b/ v7 D木耳.....1兩(已浸軟)
& ? W- h+ [/ i) Y2 c0 Y; j3 a5.39.217.77:8898冬菇.....4兩(已浸軟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 F$ Z2 P+ k; |" H- O
髮菜.....少許(已浸軟)5.39.217.77:8898) R9 |5 Q( D( q+ T8 U* ^
雪耳.....少許(已浸軟)5.39.217.77:8898- G/ W6 g4 x6 X H: y7 s$ p
紅蘿蔔.....12片(切片)
% E* Z" O' M! H, z8 a* `* e5.39.217.77:8898金針.....1兩半(已浸軟)
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" g- C( I6 r6 l" w5 C8 r% C5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p6 T) r0 h* f6 r& ]/ O: _$ l
1. 先將豆卜汆水，取出瀝乾，備用。
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2. 燒熱鑊，下油，爆香南乳。加清水爆香，將南乳煮開，然後，用一笊篱隔起南乳皮，令南乳醬更香滑。
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. [" x9 c8 b5 N5.39.217.77:88983. 加入冬菇粉、糖煮溶，放入冬菇煮約9-10分鐘。公仔箱論壇8 |3 `5 a; P7 l* r! L+ P
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4. 加入枝竹、雲耳、木耳、金針、銀杏、紅棗、豆腐卜炒一會，最後放入旺菜。- z$ x7 n2 i5 Y! }& i" M, ?2 V
% f4 N; x' z6 `; S3 R5. 加入雪耳、甘筍炒勻，最後放入髮菜煮約5至6分鐘。如以粉絲代髮菜，須多加清水以免醬汁煮乾。
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6. 煮至旺菜變色，可試味。喜歡吃軟身及入味一點，可多煮一會。公仔箱論壇3 X$ G* w+ a/ Z5 M
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發表於 2015-11-4 04:51 AM
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