開業十多年,躲在北角五洲大廈地下最盡頭位置,連附近街坊也不知其存在。
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5 L# p) \" Z% W小店老闆娘兼大廚Mala是尼泊爾人,曾任本地某印度富豪家廚,後來自立門戶,與丈夫兒子一同打理小店。雖是小店,咖喱選擇近四五十款之多,勁辣Vindaloo,加腰果的Korma,牛油番茄咖喱 ,香料味濃郁和諧,沒下味精,吃罷不涸喉。 咖喱有水準,製作一絲不苟。堅持用印度進口香料,加胡蘆巴葉、印度腰果,每星期磨成粉以煮咖喱,比現成貨香得多,咖喱入口又香又滑。雞、魚雖是冰鮮貨,入口沒雪味。選擇多價錢便宜,是不少咖喱迷的心水秘店。
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推介:香辣咖喱牛肉、白咖喱羊肉、咖喱雜菜角tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 g4 w1 k$ E' V+ [/ h
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雙辣屋公仔箱論壇0 i( G) S6 ]2 z5 D- ~
地址: 北角英皇道五洲大廈
3 N: e( m: ]! v7 q2 @/ f公仔箱論壇營業時間: 11am-14:45pm,6pm-10:30pm,星期日休息
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