[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

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材料（12個分量）5 y; o) C7 A6 Q% l, i
發粉.....6克
- S9 W+ R3 t! y+ a) Q" e- H雞蛋.....3隻
8 ?- S8 J' d& p! {. f: d黑糖.....25克1 `$ k) {" e% F
砂糖.....30克tvb now,tvbnow,bttvb& C# c- B* C( v1 z5 v6 r7 n# y
梳打粉.....2克
6 N" C3 B3 c; h' r公仔箱論壇碎合桃.....20克
; z7 D' ~7 N" F% u* F公仔箱論壇益力多.....100克
7 p8 l3 t2 E9 N公仔箱論壇沙拉油.....120克5.39.217.77:8898! G2 I; j/ z9 F6 E5 t
低筋麵粉.....190克
$ p) A1 M1 G+ w1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k0 o8 K4 W8 B) P2 u2 V9 x+ y2 G# _

; G& I$ V% B& Q5 [做法：
8 D9 b6 c, d1 W3 f3 htvb now,tvbnow,bttvb1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
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0 y! ]) p% W' L! q# q2 j& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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" Q- T4 D4 q4 W5 C. R4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。5.39.217.77:88981 }, R  \5 r9 I& f  E: E
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貼士：
; E/ e" S& Z1 |: ]% H% X! ?6 U5.39.217.77:88981.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。5.39.217.77:8898; K8 y8 e: `4 \9 V6 p
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。% t+ J* e6 `! L+ G9 z& }
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。) `0 D, ~# J% n+ b
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。