材料(12個分量)
: ~& W7 Q5 k* c: o" h8 X% F v4 ?; c發粉.....6克公仔箱論壇; p& q0 }# B; K# Q/ F" N" x
雞蛋.....3隻7 f3 H) o9 n5 Y$ L% W+ R3 l! J. o- e9 w
黑糖.....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^8 P8 Q( b* t1 B
砂糖.....30克公仔箱論壇3 I% z0 w. K9 w: z* |- f
梳打粉.....2克公仔箱論壇4 D) X* N1 p% [1 [
碎合桃.....20克
! L6 p5 |- X$ g$ E& }tvb now,tvbnow,bttvb益力多.....100克公仔箱論壇: Y# r$ h/ P; L0 o( y( g. W
沙拉油.....120克
' l( s; a8 E T: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....190克
& Y6 D q7 G6 O2 T% ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i+ a* g# U% z6 _) d+ }! v
; I2 C: }! W5 X0 v) l1 \5 l8 S做法:公仔箱論壇, N* Z9 v% E2 d; m7 s6 s2 R
1.桂圓肉用益力多浸泡,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' X7 W4 I3 I4 g5 w& f
|5 [& G) o- _# n' U5 N4 H: X2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油,拌勻。
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/ p) x: ?( e% C3 K' w) p a% X$ j! e3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。% x$ u- u" T9 n& `2 K) @
9 J* x5 F' U5 B7 d( t8 D* n) S5.39.217.77:88984.注入蛋糕模,放上合桃,以180℃焗18至20分鐘即成。7 O& `+ I) w% c1 b& G
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$ b2 t+ `2 O7 I6 K貼士:
& w L8 w; K) e# P+ y' {1.桂圓可選台灣出品,清香少雜質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `( h- V. ^, L" {" X
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用,桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。. g0 M. w9 ]# v3 g" |' b6 m! M
, y! F7 `5 n& Utvb now,tvbnow,bttvb3.若愛濃味,可用牛油取代沙拉油。公仔箱論壇* {* f8 N) b$ N5 q: v
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣,引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |