[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

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材料（12個分量）5 p- s5 E: k' s; }
發粉.....6克5.39.217.77:8898% `* p- Y8 J/ v% g% H: `
雞蛋.....3隻
! z( w" u, u* N( l3 z* U3 Z# z黑糖.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {# z6 H# t" ^5 e
砂糖.....30克5.39.217.77:8898! M1 b3 N: S; J1 R7 u
梳打粉.....2克5.39.217.77:8898/ r% E# w# M& u/ ~0 U7 }
碎合桃.....20克
: z" V- O8 J. d$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。益力多.....100克
, ]& H- E3 r) M# N9 v) I5.39.217.77:8898沙拉油.....120克
- \/ _7 i6 e! M低筋麵粉.....190克7 Q' N: C% k' i# H( X) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l" P9 k6 \- K- \

' B# S* H$ f; N( R3 w做法：
; y( I" z8 A" C4 r公仔箱論壇1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。公仔箱論壇' J/ \  F  h% E" `/ r% X
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4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。
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4 M( ~! @* O  u. _2 j3 J4 ~/ ^: otvb now,tvbnow,bttvb貼士：
: U) ?, G/ S& m" t4 }5 Q- V- j公仔箱論壇1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X, \' J0 B1 c& q; S

/ N9 i2 O1 G) K' s# R5.39.217.77:88983.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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# h- a0 a* X6 b) h' `1 b4 U  _# V公仔箱論壇4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。