材料（12個分量）
7 L5 D* M3 @" H1 i, ? k6 L公仔箱論壇發粉.....6克
3 n, Y# T/ A. d6 q' o3 g. |7 `公仔箱論壇雞蛋.....3隻
" F7 u, C0 N" C' p) _% Q1 W5.39.217.77:8898黑糖.....25克公仔箱論壇% J5 T; e* Z1 m0 P
砂糖.....30克: w z7 m* K- q5 z# H, m8 A3 f2 R
梳打粉.....2克tvb now,tvbnow,bttvb" y% ~3 ^) J, U s q1 I
碎合桃.....20克
% W6 h2 X" ~0 A" _5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。益力多.....100克
+ _8 o; f3 u L3 Q% }" L5 k Q4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....120克
! i0 ~9 S' z {' A- `* Z) v9 k低筋麵粉.....190克
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' @2 e; v- u( D( d# l& L公仔箱論壇做法：公仔箱論壇) x- q" T9 T+ [& t8 B
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 I* }4 w, v5 D( U, n1 r3 a5 K' h
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。公仔箱論壇0 I1 |0 y& ^/ L1 g
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( k0 r* N, r$ p1 Y貼士：公仔箱論壇7 p8 R6 Q4 a+ f/ j7 o2 R% h8 e7 @/ g3 i8 `
1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。公仔箱論壇" ~* s5 L8 L' e& b2 S- B
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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$ g* q8 `& w, q4 z/ o" a& R' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。
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4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |
發表於 2015-11-4 04:35 AM
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