[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

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材料（12個分量）
- Z: R4 j7 A9 B! k發粉.....6克; u, Z7 B: Z6 K9 N( |
雞蛋.....3隻
+ o$ s! S" v: V2 g  b4 I) b黑糖.....25克
) N" q. U; n0 |8 q% O5.39.217.77:8898砂糖.....30克
$ {' `3 u+ B7 d3 `梳打粉.....2克
8 H* \. J8 F) T9 l9 V碎合桃.....20克
) X4 M) p8 q% o& i益力多.....100克
( }" \- ?( x7 v* d& N公仔箱論壇沙拉油.....120克
. U7 U& I& i+ L6 x* \公仔箱論壇低筋麵粉.....190克% o3 Y5 L' c4 y: r* b

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2 i. j/ C7 S* o4 ~) B- Z1 D5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B% G. W* x( z( Z
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。! y5 J: `* |, M: x: a: }. L6 f
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2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。公仔箱論壇% ^; W) _' X% R$ c

: p0 }2 [. K( M- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。6 i5 F* a! J8 f

/ o; `' i) d9 U2 `) l9 z7 I4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 r0 \6 [( G5 A% e0 \% z/ d
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+ d# {4 K  ]3 o( `; N貼士：
0 W) T2 ^% [% q, B# d( C0 s公仔箱論壇1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。
, Z* x; Z) R9 i0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  h. o+ l) J/ P2 L2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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! Q+ [( W# W9 e5 {  B- [* O5.39.217.77:88983.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]& a% \; k! d7 L7 r% e- z* Q5 @

5 @! q' j% x9 d. L$ R$ _  Utvb now,tvbnow,bttvb4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。