[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

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材料（12個分量）5.39.217.77:8898' {+ r3 ~. f2 q4 Y; b0 P5 }& ]9 p
發粉.....6克
2 ^8 b8 Q: J; j, j5 j6 c5.39.217.77:8898雞蛋.....3隻! K% R: d$ a8 p. z" c
黑糖.....25克
7 A! u) `1 F- T% C) Y6 x+ ~5.39.217.77:8898砂糖.....30克
, b& h" k4 F, ^) u: l5 J6 Y3 A5.39.217.77:8898梳打粉.....2克5.39.217.77:8898, E4 J# D, \' t8 v' e3 g
碎合桃.....20克公仔箱論壇* T2 W2 @1 s0 c- I2 U* D+ k
益力多.....100克
/ J) W5 U6 N, b4 V公仔箱論壇沙拉油.....120克5.39.217.77:8898- F6 d* x% H8 j) p+ d+ d; G4 P9 W
低筋麵粉.....190克tvb now,tvbnow,bttvb9 h- O- @: d8 t# Y. J6 o

, o+ u% ]# O% g' y6 M' L+ Z( w! Z; e6 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R7 O& V  s+ Y
做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 J3 j( E# l& z" u/ |  w8 t1 j( r
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。' A( T, R: g/ |6 s

. c" z4 _1 g# o+ [  }3 v* \公仔箱論壇2.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
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2 L2 }+ b+ C7 \2 m8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。
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4.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。0 h4 t# Z6 L0 g

1 Z; P$ V9 S) ?5 ]2 O- n7 H3 o% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X2 h1 ^9 b* S! B' P
貼士：
: w3 h- D! R4 A* Y公仔箱論壇1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。公仔箱論壇+ g& m. v1 P2 {) b$ r8 k9 }
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。, d: [5 z$ G- E  |5 O
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。公仔箱論壇' B0 J2 _+ }$ ^- J( X; O

8 Q1 E: W3 r' M7 o, j8 I2 rtvb now,tvbnow,bttvb4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。