[甜品] 黑糖桂圓蛋糕

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材料（12個分量）  I, f5 }5 X6 q1 F* L
發粉.....6克
7 W% Y( {) k( V' s$ E6 D" p公仔箱論壇雞蛋.....3隻4 _. [) g8 M9 X! P
黑糖.....25克公仔箱論壇7 t' A& v. A1 A3 f) B2 n
砂糖.....30克
) Q: ^) b+ e/ q) F梳打粉.....2克
6 b) ?( k( S. i" p) ~$ D+ H, i5.39.217.77:8898碎合桃.....20克
( W; N5 T, [% G! d+ A/ X公仔箱論壇益力多.....100克5.39.217.77:8898; C" S& W/ V4 k. P
沙拉油.....120克
1 s7 Q# r1 Q8 I$ F低筋麵粉.....190克公仔箱論壇! Y* \9 y; X! N* j" @+ z7 _1 X

" H) e5 v% P$ r5 n( k. q, Q, W( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; P, a: h; {# s' m; z5 {
做法：公仔箱論壇3 ~# N: F. B- C5 }8 o
1.桂圓肉用益力多浸泡，備用。
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6 V# c  P. j2 V4 i( s5.39.217.77:88982.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油，拌勻。
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。公仔箱論壇& t! a* X- L4 v2 O

8 z2 z0 Y9 i" h+ Z) g, t5.39.217.77:88984.注入蛋糕模，放上合桃，以180℃焗18至20分鐘即成。" e* d( z" `2 [9 E; s
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1.桂圓可選台灣出品，清香少雜質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l" s& y0 w- n2 H0 Z- e
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2.益力多的乳酸菌具保濕作用，桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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3.若愛濃味，可用牛油取代沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb( c3 m+ A2 h) X7 _$ }

- ]0 g& v2 L  q; r' X( x公仔箱論壇4.攪拌蛋漿時會注入空氣，引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。