材料(12個分量)tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ `, V! O4 K5 G. ]
發粉.....6克
# V( I5 o( z `' K5.39.217.77:8898雞蛋.....3隻
- y; x ^* \0 A: }4 g+ `. C公仔箱論壇黑糖.....25克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U) F/ r! }) {+ c( D6 X
砂糖.....30克( j$ g3 `# X9 [+ e" Q$ x' x* \
梳打粉.....2克
+ A& g0 d+ j G& Z u* Y6 u, Stvb now,tvbnow,bttvb碎合桃.....20克公仔箱論壇: b Q% K1 E1 z( Z, D) _
益力多.....100克5.39.217.77:88981 \4 Z; r3 W: \/ U% W8 O5 O; F2 V
沙拉油.....120克
& w( t7 P. {. g" U1 s$ l低筋麵粉.....190克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y) z+ @' I, N% Y5 \% P
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做法:
0 S: j* E9 w L) q2 a$ D/ c5 B! v公仔箱論壇1.桂圓肉用益力多浸泡,備用。( T, W2 ]# j7 [ n+ D* e
8 J& r" ^& c, T- {3 N5.39.217.77:88982.把雞蛋、砂糖、黑糖拌勻。分三數次倒入沙拉油,拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^3 N+ W: }0 k! Y& v! x8 `/ T' P
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3.取桂圓肉分兩次倒入蛋漿內。加入低筋麵粉、發粉和梳打粉攪拌至完全不起顆粒。5.39.217.77:88988 T2 l0 D% l8 X: |1 L
* e9 h) ^$ `+ J( [; C/ J P( W- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入蛋糕模,放上合桃,以180℃焗18至20分鐘即成。公仔箱論壇( L, ~% _8 V% o1 N T/ ?
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! Y4 f+ I" A2 o( Ntvb now,tvbnow,bttvb貼士:
0 U4 t, r+ Z3 ^, W j! A' \4 U公仔箱論壇1.桂圓可選台灣出品,清香少雜質。
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( }6 Y% t( O% k* M$ X# `tvb now,tvbnow,bttvb2.益力多的乳酸菌具保濕作用,桂圓肉在烤焗時不怕被抽乾水分。
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3.若愛濃味,可用牛油取代沙拉油。
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% | @) S+ d% R" E8 b9 l2 o* v- o4.攪拌蛋漿時會注入空氣,引致氣泡出現。其後可用低速轉動消掉泡沫。 |