 tvb now,tvbnow,bttvb4 U, ]! R" _+ r$ c
餐廳布置非常有住家感覺，像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等，讓客人有置身家中的感覺。 5.39.217.77:8898' E; w" B/ t7 V- B9 b* d3 B
5.39.217.77:88983 I3 F9 v# G. N
2 t% I$ r+ ?7 B. R/ H8 q
出街開餐，無非都是想享受一刻Relax，聽聽音樂、享受美食、飲杯酒，讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse，單看店名已知是Sell家的感覺，為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。5.39.217.77:88986 ?0 t5 r5 { v: B6 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T0 i5 I. G* ~) d$ L
店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術，所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片，並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤，讓客人挑選唱片到座位聽音樂，入夜後更請來DJ到現場打碟，炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台，每兩個月舉辦一次藝術展覽，於牆上展出藝術家作品。
! O0 j b% @6 H& f( Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 O! W& Z' C i$ ?: I3 N
分量夠大 開心Share# q7 Y+ v: n) E6 K6 ]) ]# a
食物方面，這裏主打歐陸菜，大部分是Sharing plates，方便大夥兒分享，大廚亦盡量選用天然有機食材入饌，讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham，以Serrano火腿包住Mozzarella芝士，焗香後芝士呈半融狀態，配搭鹹香的火腿，可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足，特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨，肉質煮得香嫩之餘，入口更嘗到菌香，比平時的牛肋骨吸引得多。
% |* v$ P- N" I
9 }4 f/ |7 R3 e0 q- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Alison本身是位品酒師，開餐廳不忘推廣Natural Wine，其所含化學成分比一般酒低，加上是小量生產，所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回，部分更是來自友好酒莊，價錢相宜，愛好杯中物人士不妨試試。5.39.217.77:88986 Y' W$ o G B7 d) U- T/ z
. V3 \: i# p! l& T" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T) |5 L4 m- I- g
MyHouse
; s* e; w0 } u9 c4 o地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza5.39.217.77:88986 X, d4 N9 M. z7 t A* l S8 C
平均收費：$400
" h( ^# w+ G: U' n. i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& | [8 \" m/ ~
 4 g3 B4 y0 e7 F- `' N7 Q2 e; `1 K
Octopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168：西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香，好惹味。 " U- \5 |7 c! [
$ V3 f% n1 B; r \* n5 K7 _公仔箱論壇
# x% x3 [2 j* H( L$ iPorcini rubbed short-rib with aged balsamic $458：慢煮48小時後，灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香，口感外脆內嫩，食落更帶陣陣菌香。
+ K: q: ?* ^" B5 O1 K
$ O$ H% D. }& e2 \5 m
0 y9 m; c7 \8 e f9 x9 x& z, s公仔箱論壇每日12nn-3pm是黑膠唱片時段，有幾張枱特設黑膠唱盤，客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。 9 u% w$ p) z8 {* e! r& v# K9 p
tvb now,tvbnow,bttvb0 l" V6 ^- d- b5 x6 t. d' J
 7 r& J% `) C/ @ s1 a: L+ X! T$ y/ _
Dom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000：Natural Wine是這裏的賣點，像這款佳釀便是小量生產，帶有櫻桃、玫瑰香氣。
5 E/ y( ~3 f# B7 J2 ?+ T |
發表於 2015-11-4 04:25 AM
| 