返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 黑膠碟x歐陸菜 「家」盟灣仔

       
7 Z. ^3 x, V" a公仔箱論壇餐廳布置非常有住家感覺,像大梳化、放黑膠唱片的組合櫃等,讓客人有置身家中的感覺。        7 w) K* q6 R4 i) v
        5.39.217.77:88987 a( a; ?& J$ {9 [% Q# a

( T% ]9 K, e& g+ i9 e& ~" u2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出街開餐,無非都是想享受一刻Relax,聽聽音樂、享受美食、飲杯酒,讓自己盡情放空。最近灣仔QRE Plaza進駐了新店MyHouse,單看店名已知是Sell家的感覺,為大家提供像家一樣的舒適用餐空間。
: F: T3 ?* M- ?5.39.217.77:8898
6 J$ I5 ^1 p5 vtvb now,tvbnow,bttvb店主Alison愛酒、愛音樂、愛藝術,所以新店也集合各大元素。她特別搜羅各式黑膠唱片,並於其中幾張餐枱裝上黑膠唱盤,讓客人挑選唱片到座位聽音樂,入夜後更請來DJ到現場打碟,炒熱氣氛。Alison亦將餐廳化身為藝術平台,每兩個月舉辦一次藝術展覽,於牆上展出藝術家作品。
9 J0 z5 j& d( j8 j/ o5 L- h* J( C; Y) G公仔箱論壇
  ^+ R4 C. P) B' D分量夠大 開心Share5.39.217.77:88986 v8 ~6 m2 f% z2 a
食物方面,這裏主打歐陸菜,大部分是Sharing plates,方便大夥兒分享,大廚亦盡量選用天然有機食材入饌,讓客人吃得健康。最啱邊飲酒邊吃的Grilled scamoza wrapped in serrano ham,以Serrano火腿包住Mozzarella芝士,焗香後芝士呈半融狀態,配搭鹹香的火腿,可口惹味。另一道Porcini rubbed short-rib同樣分量十足,特別之處是用自家製牛肝菌粉配搭慢煮牛肋骨,肉質煮得香嫩之餘,入口更嘗到菌香,比平時的牛肋骨吸引得多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P# _1 m) N$ g6 S; e

2 J. M* v" S) T) X/ C3 e/ B) E% PAlison本身是位品酒師,開餐廳不忘推廣Natural Wine,其所含化學成分比一般酒低,加上是小量生產,所以於坊間較少見。這裏的佳釀全由Alison於不同國家搜羅而回,部分更是來自友好酒莊,價錢相宜,愛好杯中物人士不妨試試。
, S1 P$ n- D# x" e9 W2 O公仔箱論壇9 N* v  q. P/ W( g  F- D

9 y+ ?. Y5 \- I9 [6 p) ?% E- QMyHouse
- K7 q1 R) b+ m$ I! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:灣仔皇后大道東QRE Plaza
3 y" d9 i$ x: h# U3 p平均收費:$400
& H( Z/ P5 N$ W7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |7 l$ V; W3 Z# x0 Q, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L- z' h! t7 V! Y" Itvb now,tvbnow,bttvbOctopus, garlic-lemon whipped potato, chili and smoked paprika $168:西班牙八爪魚慢煮後加蒜蓉醬焗香,好惹味。       
7 G' u6 ~3 x; j) ^
/ W% A& l" H. u) h1 J% l" @4 Ktvb now,tvbnow,bttvb1 E  M7 ^- u& w# y
Porcini rubbed short-rib with aged balsamic $458:慢煮48小時後,灑上牛肝菌調味粉先煎後燒香,口感外脆內嫩,食落更帶陣陣菌香。       
5 n% K; t# q/ g, k) {$ U公仔箱論壇
+ w  x9 }9 n  ~0 z5.39.217.77:8898% X! p" N& \1 N
每日12nn-3pm是黑膠唱片時段,有幾張枱特設黑膠唱盤,客人可以自選黑膠唱片到座位享受音樂。        1 Y1 u! ~3 d' g, S2 v

* y4 {) I  e3 x4 J' G5 b$ }公仔箱論壇5.39.217.77:8898; {, s! S# a5 D1 w7 Z
Dom•Lucci, "Noir de Florette" $1,000:Natural Wine是這裏的賣點,像這款佳釀便是小量生產,帶有櫻桃、玫瑰香氣。        tvb now,tvbnow,bttvb# z4 o* }% f" x. q
返回列表