(健康醫療網/記者許碩穎報導)在台灣,平均每11分24秒就有一個人死於癌症,國人罹癌的速度逐年加快,罹癌人數逐年增多,並年輕化。這些癌症與慢性病都與生活作息、飲食習慣有關,要怎麼飲食、生活才能不讓癌症、慢性病上身呢?台灣癌症基金會營養師鄭欣宜報你知。
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/ M2 |' g' U. s一、選擇低GI飲食:每日攝取6大類食物,如全穀根莖類、豆蛋魚肉類、油脂與堅果類、蔬菜類、水果類、低脂奶類。以多元的營養並增加膳食纖維為原則,盡量避免攝取白米、精緻麵包等。! }; D* W4 ?, \; j$ x: N
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7 Y" H+ x' g) n0 [9 E二、多吃植化素蔬果:植化素是植物為了保護自己而演化出來的一種天然色素,不同顏色的蔬果提供不同抗氧化、調節免疫力的植化素,對人體也有幫助。如,茄紅素可預防攝護腺癌;葡萄籽、松樹皮當中的花青素,具有抗氧化的作用,可減少體內自由基的生成;菇類中的多醣體,可增加免疫T細胞的數量,提高免疫力抗癌的效果。建議兒童一天至少攝取5份蔬果以上,女性是7份,男性9份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d. T5 n& C4 n$ I3 \& n1 Q' a
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/ I( M/ O9 y0 [/ X; P @, c' V: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、規律運動、維持體重:每周至少運動3次、每次30分鐘,心跳速率每分鐘達130,可減少慢性病發生的機率。此外,建議女性腰圍應小於80公分、男性則應少於90公分,避免過多的內臟脂肪存積體內;至於體脂率,建議男性體脂肪率介於17~23%,女性為20~27%。
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8 ?4 m% x ~9 t5 W1 f: e D) U四、定期篩檢、早發現早治療:國健署推出免費篩檢大腸癌、子宮頸頸癌、乳癌及口腔癌等,早期發現,治癒率高、預後良好。% s; X0 ?# }4 f' c% b# f
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