本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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材料
1 X( Z% }' ]: D/ E1 Stvb now,tvbnow,bttvb豬扒.....4件
& i6 A6 }$ x) F8 ~薯仔.....1個& K3 q" ~% ^& ]7 `! ]5 n6 o
紅蘿蔔.....1條
/ @9 U5 ]/ j3 H洋蔥.....1-2個
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味料 1 `% m( p# P: b% W7 g) B* J
Kikkoman和風醬油
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5 L4 c8 W7 W c* v( L9 ~# P% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法
+ Y# b) u9 E4 |, Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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7 J- v, v1 W; j$ s& N, H5 C2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味7 t; N7 ~; b( M4 ], f" o
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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2 q; V) t4 r* _/ J+ G, E6 _公仔箱論壇5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H3 _7 e4 G/ K1 }' W, t. w; g; A
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r. e2 j7 b' l3 H4 k3 U! ^
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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& w' u; W1 h( a7 P) S8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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小貼士
8 |+ f- k6 w% {, {5.39.217.77:8898kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。公仔箱論壇. U, B' b! k2 m0 a2 J
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。公仔箱論壇2 Y, x! d% H3 a B" ?8 S
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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