本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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/ o; M0 l4 w* @ {2 u0 J公仔箱論壇材料 - f' j: p: q# {; ?- _# u6 k7 e
豬扒.....4件tvb now,tvbnow,bttvb0 l3 F5 G7 E, {1 e3 M+ P4 W- T, v
薯仔.....1個4 ? U# ^" h/ N* r
紅蘿蔔.....1條
$ n j1 H, _/ I' M) y) |洋蔥.....1-2個
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; U0 D- m2 r9 d8 j3 J4 I- R6 x味料 5.39.217.77:8898! E4 A! P# u3 _' V/ {8 Z7 S
Kikkoman和風醬油公仔箱論壇1 v0 p v( O+ _& O( B; l! x
天津玫瑰露酒
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) B+ u/ t' V* Q. D9 V, q( p/ i煮法 tvb now,tvbnow,bttvb7 k7 J# U1 \$ q9 {0 G4 Y2 O8 U
1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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6 \: V3 G. Z5 P( H& h# E! j2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時7 g F4 \) S# `' t
$ N* v' w }0 S3 L3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味2 Z V3 A$ Q' e6 z C/ w2 b1 z
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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; G$ v Q' A8 w5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘公仔箱論壇6 p4 b1 ~/ c: V$ ?) _& H! ^8 z3 |
7 u6 [- N; z7 }* O5 i: O" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
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7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉5.39.217.77:8898' d: _" V9 Y+ O! B+ O
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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小貼士+ D, |# k0 @' B4 m
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。公仔箱論壇, W6 m0 Z" @0 B; N) d; x3 M
) x" s! H/ G% K8 k/ t5.39.217.77:8898金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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