本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯
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- X. x5 T) ~" v& s7 y7 }. o7 I5.39.217.77:8898材料
+ p! |+ X2 T/ v6 k8 f豬扒.....4件
6 Y0 n/ P$ b$ J薯仔.....1個: p8 g. @1 d# O
紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb+ C7 l' Y" z1 d3 X- |& g
洋蔥.....1-2個tvb now,tvbnow,bttvb; E% Y1 z. Y2 W4 o/ ` n9 s$ d
5 q! K7 ~1 r8 H% i味料 tvb now,tvbnow,bttvb! {; X1 i: c/ E2 K* i
Kikkoman和風醬油5.39.217.77:8898" w5 ~ R8 {3 Y' A8 R
天津玫瑰露酒
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5.39.217.77:8898) X# Y" ]% h G) n( h7 ^" }
煮法
6 i6 k( t7 V5 H8 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用公仔箱論壇3 r" i+ ^! |; x+ k
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃8 N% E$ i A: F
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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& j/ v9 L4 Z {2 d9 Y; _tvb now,tvbnow,bttvb6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽公仔箱論壇8 S- b. p9 a6 l
0 s! i h& x0 X* C1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M! E5 T6 a0 Q
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2 R# o8 U" x! w4 f F" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士
( m I9 e6 v+ Y, o/ F& c/ |+ Qkikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。5.39.217.77:8898: \; J7 W* x9 @3 O
- X1 B. ]4 B. r, Atvb now,tvbnow,bttvb金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。tvb now,tvbnow,bttvb* f1 o8 A* b+ U+ c
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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