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[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb# o1 K, Q, e6 A
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材料                                                                                                                      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g' L8 m& I; T8 W0 C) ^
豬扒.....4件
  {" G, u  h( s+ R7 W' |( E- w9 z薯仔.....1個
( E$ N: n! g% ?, T! i5 X紅蘿蔔.....1條5.39.217.77:8898: R% B9 u! v2 J# x8 @9 r
洋蔥.....1-2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V# S0 S) `" {! b7 V% z6 U/ m
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味料                      tvb now,tvbnow,bttvb* r( U. J* J) j  {2 X
Kikkoman和風醬油
2 B' f7 l- H% P- p公仔箱論壇天津玫瑰露酒公仔箱論壇! P7 u. K# m+ F8 r$ ^2 d
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) a7 m; ?) \0 v2 G* u) a8 y$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法                  
, s' a) i& Y. H3 B9 H! }1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用
8 K; @1 `) n2 b  m2 u5.39.217.77:8898
9 m8 T2 a/ [2 d6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時5.39.217.77:8898% }0 t9 f- v2 n1 W7 g8 r* K
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3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味
9 x  v) P2 S  Q3 n+ {8 m$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s% d6 x9 P& N: [6 S+ }; Utvb now,tvbnow,bttvb4.  加入豚肉(豬扒)快炒至金黃tvb now,tvbnow,bttvb" I1 Z& @1 x7 B9 X
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5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% d* @1 w6 A& d: r

3 {3 F7 d7 P  F8 D1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽公仔箱論壇1 z6 |' s6 n; z' q

1 ^2 D( \0 O3 @% f( W. m7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.  最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉4 y* H  A& {+ ]# h. F: Q. H
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8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。. R% J  A5 `% ^. {, U

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小貼士tvb now,tvbnow,bttvb9 A9 A# F, @! {* [) x/ v
kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。
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金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M& Z5 D$ B$ y" j% K
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